Šlehačková buchta

Name: Šlehačková buchta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 vajec; 300 g cukru; 1 vanilkový cukr; 1 smetana ke šlehání; 300 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva

Jednoduchý recept se skvělým výsledkem, přesně taková je tato šlehačková buchta. Upéct ji zvládne naprostý začátečník a k přípravě si vystačí se šesti základními surovinami. Výsledek je perfektní a lahodná chuť si podmaní každého.

Amira

17 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

9. 5. 2008 21:12

5 5 vajec

300 g 300 g cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 smetana ke šlehání

300 g 300 g hladké mouky

1 1 prášek do pečiva

Nutriční hodnoty

Energie	11 933 kJ / 2 852 kcal
Bílkoviny	77,90 g
Tuky	43,80 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	620 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	532,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme papírem na pečení. Ušleháme vejce s cukrem do pěny. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, pomalu přilijeme tekutou šlehačku a vyšleháme.
Čím nahradit prášek do pečiva
Nalijeme na plech, vložíme do trouby a pečeme zhruba 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Jak udělat domácí vanilkový cukr

Poznámka autorky receptu

Moučník můžeme před pečením poklást ovocem.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (139×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 45 min

Šlehačkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Šlehačkové kremrolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 55 min

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 121×

Čím nahradit prášek do pečiva? Máme pro vás několik tipů. Pomohou šlehaná vejce, jedlá soda i alkohol

Komentáře

Ivanka12

6. 8. 2023 12:03

Buchta výborná , přidala jsem jablíčka se skořicí , a navrh taktéž. 👏🏻

marepavla

30. 1. 2022 11:53

Docela mě sklamala, dala jsem tam jahody, ale i tak mi přišla suchá, škoda

DadaaS

10. 2. 2021 13:59

Na to, jak je jednoduchá, je opravdu výborná. Člověk si tam může přidat co chce

Issis

10. 2. 2017 11:42

Díky za tip rychlá a výborná buchta, jen jsem rozdělila vajíčka a z bílků udělala sníh

Vladka

19. 6. 2016 20:04

Jana: Ahoj, taky jsem v zahranici, predpokladam ze je to 250ml. Prave to delam tak snad se povede

Vladka

Jana

16. 5. 2016 06:27

Boubelinda: Kdyz se rekne jedna slehacka, jaky to ma obsah v ml? 250 ml? Nebo vic? Ziji v zahranici a tak nemam sajnu jak velka je jedna slehacka. Rada bych vyzkousela recept.

Jana

16. 5. 2016 06:16

Dáda: Je mozne ze prasek do peciva nebyl nejcerstvejsi. Je take dobre predem vyndat vejce a slehacku z lednicky aby byly vsechny suroviny pokojove teploty nez se s nimy zacne pracovat. Je dobre pridat jedno vejce po druhem, za staleho slehani. Ne vsech 5 vajec najednou. Trouba by mela byt predehrata nez zcneme pect. Preji lepsi vysledek pri pristim pokusu.

Dáda

19. 4. 2014 19:17

Nevím, kde dělám chybu...ale po vytažení z trouby padne cca na 1 cm ...dělala jsem dvakrát, jednu s marmeládou, jednu bez

Jinak chuťově ok

Marta

19. 1. 2014 20:49

Buchta je výborná,jednoduchá,rychle hotová.

Teja

24. 10. 2013 14:42

Skvělá, nadýchaná, jednoduchá buchta

já jsem místo ovoce dala asi 3 lžíce jahodové marmelády, mňamina

Eva B.

20. 8. 2013 10:42

buchta je opravdu výýýborná a skvěle jednoduchá, budu jí dělat velmi často!! Protože se hned spapala :))

Pavla

13. 3. 2013 10:20

Buchta je skvělá, děláme jí často - s jahodama, s třešněma, s banánem .... prostě co nám přijde pod ruku

Leňula

1. 2. 2013 17:20

Luxusní a já jsem ještě z té šťávy co zbyla z jahodového kompotou udělala hustý puding ale i bez toho je to dobrota, krásně vláčná stala se naší oblíbenou, díky za recept