Bramborovo - celerové pyré

Name: Bramborovo - celerové pyré
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 kg brambor; 1/2 celeru (velkého); sůl; voda; 100 g másla; mléko (teplé); (Poměr brambor a celeru si každý může upravit podle sebe.)

magdalenka

16 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

18. 1. 2011 17:44

1 kg 1 kg brambor

1/2 1/2 celeru (velkého)

sůl

voda

100 g 100 g másla

mléko (teplé)

(Poměr brambor a celeru si každý může upravit podle sebe.)

Nutriční hodnoty

Energie	6 698 kJ / 1 601 kcal
Bílkoviny	24,75 g
Tuky	83,81 g
Vláknina	34,15 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	169,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očistíme zemiaky aj zeler, pokrájame a dáme variť do osolenej vody.
Po uvarení scedíme, rozpučíme, pridáme maslo a prilievame horúce mlieko, vyšľaháme.

Poznámka autora receptu

Chutná obmena klasického pyré, má mierne orieškovú príchuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bylinková kýta s celerovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Celerovo-bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Celerovo-cibulkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 83×

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 468×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Komentáře

magdalenka

3. 5. 2020 13:43

Lukiki: som rada, že ťa recept oslovil.

Lukiki

3. 5. 2020 13:38

Opravdu vynikající. Poměr brambor a celeru je na každém. Dělal jsem odhadem poměrem brambor a celeru 2:1 s vařeným uzeným hovězím jazykem. Bylo to vynikající

Díky za recept

petynka

17. 3. 2016 19:23

chtěla bych jenom zdělit,že pyré se dělá jenom štouchadlem jak celer tak brambory ale potom už nešleháme(je potom moc řídké).Já dávám takto:
1 větší celer
300g brambor moučných (varný typ C)
50ml mléka ohřátého
15g másla
sůl

magdalenka

14. 2. 2016 21:10

Dáša R.:díky...

Dáša R.

14. 2. 2016 14:25

Vynikající pyré

Já celer miluji v každé podobě

Dnes jsem udělala
k candátovi a nemělo to chybu. Dala jsem 1 kg brambor, 1/2 kg celeru,hrnek
plnotučného mléka a 1/4 másla.Na talíři jsem ještě přizdobila pórkem podušeném na trošce másla.A je opravdu vynikající i samotné

Budu dělat častěji. Manžel tam dokonce ten celer ani necítil

magdalenka

19. 5. 2013 11:44

Marťa:

Marťa

19. 5. 2013 10:16

Celer miluju, ale tohle je jediný způsob, jak ho dostat i do mého syna...

magdalenka

20. 1. 2012 19:09

Eliza:

Eliza

20. 1. 2012 13:55

Magdalenko, kaše je báječná.

Posílám Ti bod a obrázek.

Anna Kocikova

15. 11. 2011 20:49

Magdalenko máš moc príma kašičku

+12

Dělávám ji také tak,ale s menším množstvím brambor,ale toho celeru také hodně-na 4 větší brambory půlkilový celer

My ho milujeme

Paprika

18. 1. 2011 22:27

Už jsem o tomto receptu někde slyšela, ale nikdy jsem to nejedla. Někdy to musím vyzkoušet. Já dělám ráda pyré z brambor a brokolice, tak tohle může být zase obměna