Řezy s jahodovým pyré

Name: Řezy s jahodovým pyré
Cuisine: Česká
Ingredients: Placka:; 5 vajec; 7 lžic polohrubé mouky; 7 lžic cukru krupice; Náplň 1:; 1 máslo nebo 1 Hera; 1/2 l mléka; 4 lžíce cukr moučka; 1,5 pudinku; Náplň 2:; 1/2 kg jahod; 1/2 l vody; 2 balíčky želatiny; 2 citrony; 1/2 l šlehačky; 2 lžíce cukru moučky; Dále:; 2 červené želatiny

Hanulka21

7 názorů

14. 6. 2008 21:43

Řezy s jahodovým pyré, řezy s jahodovým pyré — řezy s jahodovým pyré

Nutriční hodnoty

Energie	16 748 kJ / 4 003 kcal
Bílkoviny	101,83 g
Tuky	224,87 g
Vláknina	20,59 g
Cholesterol	1,85 g
Sodík	886 mg
Sůl	2,07 g
Sacharidy	382,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Upečeme jakoukoliv placku třenou, piškotovou, jakou kdo má radši.
Potřeme jahodovou marmeládou, potřeme krémem světlým, jaký kdo je zvyklý dělat.
Pak rozmixujeme 1/2 kg jahod čerstvých, mrazených nebo 2 sklenky kompotu, z kompotovaných slijeme nálev a použijeme na rozpuštění želatiny + 2 citrony, nemáte-li tak citronku asi 4 lžíce.
2 balíčky želatiny rozpustíme v 1/2 l vody nebo nálevu z kompotu, přidáme rozmixované jahody, necháme vychladnout.
1/2 l šlehačky ušleháme, přidáme 2 lžíce moučkového cukru a zamícháme.
Do směsi jahod a želatiny, nalejeme na placku.
Pak použijeme 2 malé balíčky želatiny červené, rozpustíme podle návodu a polijeme znou placku.
Kdo kupuje Gallaretku, tak použije poprvé 2 balíčky a podruhé 1 balíček.

Poznámka autorky receptu

Výborná lehká buchta, použít hodně vysoký pekáč.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Načíst další

Přečtěte si

16 receptů

16 nejlepších receptů na řízky: Česká klasika nikdy neomrzí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Katerina

21. 4. 2017 12:21

Tak jsem upekla piskot,rozetrela van.krem,a dala se na krem z vyslehane slehacky ,jahod a zele...ale co to kdyz jsem dala dohromady slehacku a jahody tak to je strasne ridke,do jahod jsem dala 2x cervene zele.ted to je v lednici,a cekam jestli to ztuhne at to muzu polit jeste dalsim zele...ma to byt tak ridke?