Jogurtové řízky

Name: Jogurtové řízky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g kuřecích řízků (nebo vepřové krkovice); 1 velký jogurt; 1 lžička Solamylu; 1 lžička ďábelského koření; 1/2 lžičky majoránky; 1 lžíce Vegety; 3 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; olej

Klasický smažený řízek je oblíbená klasika. Vyzkoušejte tentokrát maso předem naložit do jogurtu a trochy koření. Maso bude díky tomu šťavnaté a křehké a chuť koření se v marinádě příjemně rozvine.

jafin

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chlazení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

17. 6. 2008 12:06

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 752 kJ / 897 kcal
Bílkoviny	188,72 g
Tuky	8,29 g
Vláknina	4,27 g
Cholesterol	440 mg
Sodík	5,00 g
Sůl	12,37 g
Sacharidy	15,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso mírně naklepeme, posolíme, opepříme.
Jak krájet maso na řízky
Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, majoránkou, Solamylem, ďábelským kořením, Vegetou a do této směsi naložíme řízky na jeden den.
Druhý den smažíme na rozpáleném oleji a podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
TIP Jak správně smažit řízek

Uvařeno

Přidat do oblíbených (83×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtové řízky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaAli

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512 40 min

Kuřecí maso v jogurtovo-bylinkové marinádě se zdravou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Hodnocení 30×

Josta na zahradě: Tento kříženec angreštu a černého rybízu potřebuje dostatek prostoru. Využití je obdobné

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

Libuse Claudia

6. 12. 2015 15:39

Lubička

22. 3. 2012 22:06

Já jsem je taky dělala minule a místo vajec jsem nasypala pikantní hrašku a nemusela jsem dávat ani solamyl a strouhanku jsem použila kukuřičnou a pěkně držela na řízkách.

petrzelka

16. 2. 2012 17:23

Dnes jsem je zkoušela,ale bez toho solamylu a byly výborné.Měli jsme je jenom z chlebem a zeleninou,nechtěli se nám škrábat brambory

JanaDorazinova

6. 4. 2010 14:00

jsou perfektní!! Znám!!

vybusna

30. 6. 2009 18:24

ja som robila minule...ale nedavala som dojogurtu solamyl, ale dve cele vajicka....nalozila som a potom obalila v struhanke a normalne vyprazala. no a nakoniec som do toho jogurtu vsypala nastruhany syr a 2 lyzice struhanky...a obalila v struhanke a mali sme z toho este vyprazane syrove karbonatky a boli fajne...ta cesnakova bodka ich urobila uplne ine, ako obycajne.

Merylas (moderátorka)

21. 2. 2009 20:50

Dělala jsem z kuřecích stehenních řízků, koření jsem použila jiné, ale česnek jsem dala. Naložené jsem je měla jen několik hodin. Jako příloha je http://www.toprecepty.cz/recept/3100-gratinovany-b... Receptík