Domácí slunečnicovo-dýňový chleba

Name: Domácí slunečnicovo-dýňový chleba
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1bochník
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g pšeničné tmavé chlebové mouky; kostka droždí; hrnek mléka; lžička cukru; sůl; kmín; dýňová semínka; slunečnicová semínka; podle potřeby vlažná voda nebo mléko

suslajda

24 názorů

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

24. 2. 2011 08:29

Porce: 1bochník

500 g 500 g pšeničné tmavé chlebové mouky

kostka kostka droždí

hrnek hrnek mléka

lžička lžička cukru

sůl

kmín

dýňová semínka

slunečnicová semínka

podle potřeby vlažná voda nebo mléko

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 573 kJ / 1 810 kcal
Bílkoviny	57,50 g
Tuky	10,00 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si kvásek.
Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby vodu a zaděláme těsto, které necháme kynout.
Po vykynutí vytvoříme bochánek, necháme na plechu ještě 15 min. kynout. Než jsem dala péct, potřela jsem bochník vlažnou vodou.
Troubu předehřejeme na 180°C a pečeme asi 50 min.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (65×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LIDKA 45 min

Kváskový chleba s dýňovým semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Domácí chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vlajda 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Jak si doma vyrobit sójové mléko? Postačí nám několik surovin, mixér a velký hrnec

Do Sbírky potravin se zapojí více než 180 obchodů Tesco po celé ČR a také Tesco Online nákupy

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

suslajda

20. 1. 2016 11:05

kubakubikula:Semínka dávám od oka jak máte rádi a dají se sehnat v kterémkoli marketu

kubakubikula

19. 1. 2016 17:39

Dobrý den,chci se zeptat jaké množství těch semínek dávat a zda je seženu v běžných obchodních řetězcích stejně jako tu mouku,děkuji za odpověď.

suslajda

27. 11. 2011 18:20

BILKOVAI:moc pěkný ho máš jsem ráda, že se zadařil

BILKOVAI

27. 11. 2011 18:12

Neměla jsem dýňové semínko, tak jsem dala místo toho špaldové vločky. Bod jsem dala minule, takže už jenom foto

suslajda

23. 11. 2011 18:37

BILKOVAI:držím palce, aby se zadařilo

BILKOVAI

23. 11. 2011 18:26

Děkuji a asi zítra půjdu na to. Až bude, tak přidám foto...tedy, jestli se zadaří

suslajda

23. 11. 2011 18:15

BILKOVAI:děkuji opravím to stačí 1 hrnek a podle potřeby přidat děkuji za upozornění

BILKOVAI

23. 11. 2011 17:46

Suslajdo, ještě se zeptám. Není té tekutiny nějak moc? Hrnek je cca čtvrt litru a ty tam máš hrnek mléka a hrnek vody, což je půl litru

To musí být moc řídké, ne? Děkuji za odpověď. Ráda bych ho vyzkoušela.

suslajda

20. 11. 2011 15:28

BILKOVAI:ano je já ho měla kynout normálně v míse a pak na plechu

BILKOVAI

20. 11. 2011 15:15

Bodík už jsem dala dřív, akorát jsem nenapsala komentík. Chleba vypadá úžasně.

Chtěla jsem se zeptat, to těsto je asi tužžší, že se nemusí dávat kynout do ošatky, že? Určitě ho vyzkouším

Pajaja

2. 3. 2011 20:02

Haničko, krásný chlebík! Jdu do toho. . . jen nevím, s chlebem mám vždycky problém. Buď je kůrka akorát a vevnitř je nedopečený nebo je kůrka tvrdá jak podrážka a vevnitř je chleba vynikající. Jsem ale vytrvalá, budu to zkoušet tak dlouho, dokud se mi to prostě nepovede. . .

Tobě posílám bodík za tu nádheru

+11