Chléb s pěti druhy semínek
Suroviny
Porce: 17 padesátigramových krajíčků
Nutriční hodnoty
Energie | 10 930 kJ / 2 612 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,18 g |
Tuky | 68,24 g |
Vláknina | 20,00 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 4,91 g |
Sůl | 12,21 g |
Sacharidy | 411,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Uvedený postup platí pro Bread Bakery Panasonic SD-253.
Uvedené hmotnosti platí při použití originální přiložené odměrky.
Výtěžnost těsta je 191,54
Hmotnost po upečení: 850,00 gramů
Ztráty pečením: 11,2 %
Výtěžnost hotového výrobku vyšla na 170
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 3. 2011 21:05
23. 3. 2011 21:03
23. 3. 2011 15:08
23. 3. 2011 11:26
Ale beze srandy. V podstatě jde o to, aby byl zachován poměr sypkých a tekutých hmot! To je fakt důležité. Jinak může vykazovat chlebík vady - příliž volné nebo naopak tuhé těsto.
Takže vyzkoušej, nafoť, sněz a podej zprávu...
23. 3. 2011 11:05
ani Sunar u nás není,ani u sousedů musí to tam být mám brkaši v prášku,co ty na to
23. 3. 2011 11:01
Jo jo maková semínka je normální nemletý mák. Jen ho napřed ochutnej, jestli není hořký - stává se to
Sušené mléko nemá technologický význam, jen zvyšuje nutriční - výživovou hodnotu pokrmu. Nahradit se dá např. sunarem. Zkus vypůjčit od sousedky.
23. 3. 2011 10:37
jen ještě dotaz( jsem už asi fak zblblá)..maková semínka myslíš tím normální nemletý mák
a ještě jeden..dá se sušené mléko něčím nahradit nebo proč tam vlastně je já ho doma nemám,protože ho nepoužívám,a kvůli pár lžícím se mi ho nechce kupovat
23. 3. 2011 10:28
23. 3. 2011 10:26
K jídlu rozhodně je! Budu rád, když ho někdo upeče a podá reference a přidá mi fotky. Díky moc.
23. 3. 2011 10:23
23. 3. 2011 10:19
22. 3. 2011 22:06
22. 3. 2011 22:05
22. 3. 2011 21:59
Clumpi, co to je výtěžnost těsta a výtěžnost hotového výrobku? Taky něco pro učně prvních ročníků?
22. 3. 2011 21:57
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 2 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kapsy plněné masovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Prsíčka s pórkem
Přidáno 27. 3. 2024 13:20
Slunečnice se semínky
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Tilapie s asijskou omáčkou a batátovým pyré
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Právě bylo uvařeno:
Jidáše, jidášky…
Denade uvařila před 8 minutami
Vdolky naší holky
blankaholik uvařila před 51 minutami
Řecké patates
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Kuře na paprice
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Španělské ptáčky z mletého masa
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Houbový kuba
Iveta. uvařil před 2 hodinami
Uzené maso jako lahůdka
Jan Nemec uvařila před 2 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Martin87 uvařila před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AnetaZema uvařil před 2 hodinami
Chilli con carne
jankohrasko uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech
Náš život s celiakií: Jak jsem pro Áňu pekla makového beránka bez lepku a chutnal nakonec celé rodině
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Tématické fráze: seminka do chleba semínka na chleba hořký mák "hořký mák" semínka na pečivo jaká semínka do chleba semínka k jídlu semena do chleba jaká semínka přidat do chleba semínka druhy semínka v chlebu semínka na chléb seminka chleba slaný chléb s rozinkami seminka do na chleba chléb ze semínka od seminka chlebu výtěžnost těsta druhy chleba v prášku dýňová semínka chléb
Suroviny: droždí instantní, mouka pšeničná, cukr, máslo, mléko sušené, sůl, voda, kmín celý, semínka sezamová, semínka dýňová, semínka maková, semínka slunečnicová,
Chléb s pěti druhy semínek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9pyJ
31 názorů