Ovocné mini košíčky

Name: Ovocné mini košíčky
Prep time: 50 min
Cook time: 17 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g hladké mouky; 70 g moučkového cukru; 140 g Hery; 2 žloutky; 1 vanikový cukr; kůra z 1 citrónu; Náplň:; 700 ml mléka; 2 vanilkové pudinky; 100 g másla; 2 lžíce cukru; Dále:; dortové želé; Ovoce:; hroznové víno; mandarinka; kiwi; jahoda

Malé ovocné košíčky s pudinkovým krémem, jsou ozdobou každé narozeninové oslavy. Jejich chuť je lahodná a v ústech se jen lehce rozplynou. Použít můžete jakýkoliv druh ovoce, který vás zrovna napadne.

mamkapavla

27 názorů

Doba přípravy 67 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 17 min bez doby odležení těsta

67 min (50 min příprava + 17 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

16. 5. 2011 15:28

Nutriční hodnoty

Energie	14 869 kJ / 3 554 kcal
Bílkoviny	57,59 g
Tuky	194,31 g
Vláknina	11,24 g
Cholesterol	723 mg
Sodík	489 mg
Sůl	1,19 g
Sacharidy	388,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme těsto na košíčky. Mouku, moučkový cukr, Heru, žloutky a vanilkový cukr promícháme a zpracujeme v hladké těsto, které dáme na 1 hodinu do lednice.
Vychlazené těsto namačkáme do mističek, které vyskládáme na plech a vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C 17 minut. Upečené košíčky necháme vychladnout.
Jak tvarovat z těsta košíčky
Dle návodu na obalu uvaříme vanilkový pudink a necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme a pak přidáme po lžících pudink a postupně zašleháváme.
Vyšlehanou náplň, dáme do cukrářského sáčku. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu.
Na hotové upečené košíčky uděláme takové bobečky, na ty pak vložíme ovoce a celý ten košíček smáčíme v připraveném dortovém želé.
TIP Želé, agar, želatina - jak pracovat s různými druhy zahušťovadel

Poznámka autorky receptu

Postup namáčení v želé jsem našla na youtube a velice se mi ten postup zamlouval :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (113×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mini košíčky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mireli 240 min

Vykrajované ovocné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Krémové mini košíčky s nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mireli 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Majonéza s medvědím česnekem podle Těhotnýho kuchaře: Příprava zabere chvilku a lehce pikantní chuť vás naprosto nadchne

Komentáře

mamkapavla

11. 7. 2011 16:01

Mášule:není zač

mamkapavla

11. 7. 2011 16:01

Mášule:není zač

Mášule

11. 7. 2011 15:57

mamkapavla: moc děkuju :)

mamkapavla

10. 7. 2011 19:06

Mášule:ahojky, že začátku, když tam není náplň jsou křupavé, ale pak tou náplní krásně změknou :D

Mášule

10. 7. 2011 17:31

mamkapavla: Chtěla bych ty košíčky upéct mamince. Mohla bys mi je trochu popsat (nejsou křupavé že ne? :))babička dělá podobný ale košíčky kupuje :D. Díky

mamkapavla

24. 5. 2011 13:21

YOLA

:držím palečky ať to vyjde a určitě sem vlož foto, budu velmi ráda

YOLA:-)

24. 5. 2011 13:19

mamkapavla:děkuji moc za tip!chtěla jsem se do košíčků pustit teď na víkendovou rodinnou oslavu,tak uvidíme,jestli formičky seženu a jestli se zadaří..

mamkapavla

24. 5. 2011 12:50

YOLA

:měla jsem ty mini košíčky to vyšlo tech 85 kusu, s kamarádkou jsme dělali i střední a to bylo kolme 60 kusů. Nevím jestli by se to dalo udělat i v papírových. Ty košíčky jsem kupovala na internetu na této adrese:
http://www.noto.cz/kuchyn/potreby-na-peceni/formic...