Bezová limonáda

Name: Bezová limonáda
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 8 l vody; 750 g cukru; 125 ml octu; 2 větší citrony; 16 květů černého bezu

Keře černého bezu nalezneme téměř všude. Připravte si z jeho květů příjemně sladkou limonádu, která přijde vhod jako skvělé osvěžení při parných letních dnech a navíc obsahuje spoustu prospěšných vitamínů.

cvrnda

19 názorů

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 4-5 dní odležení

10 min (10 min tepelná úprava, + 4-5 dní odležení)

2. 6. 2011 17:58

8 l 8 l vody

750 g 750 g cukru

125 ml 125 ml octu

2 2 větší citrony

16 16 květů černého bezu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 126 kJ / 3 137 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	774,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Citron nakrájíme na plátky, květy bezového květu očistíme od hmyzu.
Vodu svaříme s cukrem, necháme vychladnout, přidáme ocet, citron a květy.
Necháme 4-5 dní v hrnci (začne mírně perlit), scedíme přes plátýnko do lahví.
TIP Letní osvěžující nápoje

Poznámka autora receptu

Cukru může dát i víc, až 1,5 kg.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezová limča

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cekrops 20 min

Šumivý nápoj z květů bezinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jarda Kadic 15 min

Bezová limonáda-rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jajiz

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Studené nápoje bez alkoholu i s ním v létě osvěží

Kosmatice, to je nejlepší možnost, jak využít květy černého bezu. Křupavé těstíčko vylepší rum, důležité je krátké smažení při vyšší teplotě

Marmeláda z květů černého bezu: Ideální způsob, jak využít drobné kvítky jinak než do sirupu

Komentáře

cvrnda

17. 6. 2015 16:49

perlit začne i v chladnu po stočení do lahví.Kvasí i dál v lednici tak se nedá dlouho uchovat.

cvrnda

20. 6. 2014 18:06

opravdu plíseň nebo povlak (škraloup) od kvašení

Jiří Janošec

16. 6. 2014 19:51

Dobrý den,
dělal jsem dvakrát podle receptu a vždy se mi na povrchu po třech dnech vytvořila plíseň. Je to na závadu?
Děkuji

Petr

3. 6. 2014 21:16

ocet je důležitý pro octové kvašení

1974andrea

23. 11. 2011 13:20

Bahula:No nezlob se, nechci tě přece napadat, ale já koukala na ten odkaz tady a fotky jsou totožné. Tak se ptám, pod Eva 1 si můžu představit kohokoliv. Pokud je to tvé foto a recept, tak se omlouvám

Bahula

23. 11. 2011 13:13

1974andrea:Už toho napadání bylo dost

Je to ubohé

Nemám ve zvyku kopírovat fotky. Fotila jsem v jídelně na stole a pokud chceš vyfotím Ti i ten stůl

1974andrea

23. 11. 2011 12:22

Bahula:Čí je to teda fotka, zdá se mi to okopírované

zizala (moderátorka)

22. 11. 2011 12:46

Jana: Souhlasím, limonáda je jemně perlivá. Foto neodpovídá receptu

Bahula

22. 11. 2011 00:00

Jana:Každý tomu říká jinak, někdo si to rozředí a někdo nechá tak, záleží kdo jak má rád sladké. Fotka je moje, tak o co jde

Jana

21. 11. 2011 23:56

Tak potom ale na fotu není limonáda ale sirup dělaný podle úplně jiného receptu z jiného webu......

Bahula

21. 11. 2011 21:57

foto: Chtělo by to se podepsat

a podívat se kdo je pod fotem podepsaný a čí je to foto

foto

21. 11. 2011 21:44

http://www.recepty.cz/recept/bezinkovy-sirup-2256

Bahula

21. 11. 2011 21:37

Pavla

3. 6. 2011 06:43

Já to s octem taky neznám, ale naše babička tam vždycky dávala kyselinu citronovou, takže jde asi jen o tu kyselost. A je asi jedno, jestli ocet nebo kyselina.