Pangasius z přístavní krčmy

Name: Pangasius z přístavní krčmy
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Pangasia; sůl; 1/2 citronu; 1 lžička plnotučné hořčice; hrubá mouka na obalení; Těstíčko:; 150 g hladké mouky; 1/4 sáčku prášku do pečiva; 2 vajíčka; 1,5 dcl piva; tuk na smažení

Jiri V.

11 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

24. 7. 2011 15:38

Nutriční hodnoty

Energie	7 100 kJ / 1 697 kcal
Bílkoviny	146,99 g
Tuky	62,08 g
Vláknina	6,77 g
Cholesterol	818 mg
Sodík	538 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	126,29 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Porce pangasiuse osolíme, pokapeme citronovou šťávou.Rybu po jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí a porce obalíme v hrubé mouce.
Připravíme si těstíčko na obalovaní – hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva,vajíčky a pivem.
Porce pangasiuse namočíme do těstíčka a usmažíme dozlatova.

Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.

Poznámka autora receptu

Autorka receptu je paní Sivaková z Labužníka.

www.labuznik.com/recipe.php?ID=28782

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fish and chips

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

iunka 40 min

Pikantní pangasius v pivním těstíčku s veselými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pepab 20 min

Rybí nugetky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

Krupicovo pudinkový letní dort: Osvěžující vláčný dezert korunují šťavnaté jahody zalité do pevné želatiny, příprava je snadná

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

Jana

23. 2. 2013 12:03

Pangas v pivním těstíčku?Těstíčko dělám už léta a obaluju v něm plněné kuřecí řízky.

Jiri V.

7. 10. 2011 18:27

Odstrčilova Alena- Za sebe mohu říci, pokud bych se držel toho, co se o nějakém jídle řekne či napíše, musel bych držet hladovku.

Jiri V.

7. 10. 2011 07:31

Odstrčilova Alena - Paní Aleno, odpověd na tuto otázku najdete
v článku např. zde - http://grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=74&t...
nebo http://ekonomika.idnes.cz/pangasius-zdravi-neuskod...
Když si uvědomíte jaké je znečištění oceánů.....chutná Vám ještě treska?

Odstrčilova Alena

6. 10. 2011 18:01

Slyšela jsem názor, že Pangacius žije v kanálech s potkany.Dcera mi to vyvrátila, jelikož pracuje v obchodě a

zajímá se o to jak jsou výrobky kvalitní.Řekla mi, že žije v moři a kdyby žila s potkany tak by tu rybu dávno potkan sežral.Ten odpuzující názormi řekla jedna moje známá a měli jsme po chuti a kupujeme raději filé z tresky.Může mi někdo napsat jak to vlastně skutečně je? Tato ryba nám chutnala výborně, ale máme po chuti. Alena

Anna Kocikova

25. 7. 2011 15:26

JanaDorazinova

25. 7. 2011 12:45

Já mám taková jídla ráda, takže zrealizováno, snězeno, plus jsem ti dala hned, tak už jen foto

JanaDorazinova

24. 7. 2011 17:00

Jaj!!! Jirko, asi zítra koupím pangase..jojo, už to tak bude. SUPER!!!!!

Není třeba mazat!! Určitě jsou tu recepty, které mají minimálně 6 bratříčků

a tenhle se určitě nestratí

Jiri V.

24. 7. 2011 16:43

Maris: Necháme to na adminech. Musím, příště recepty pozorně pročíst, ne jen prolítnout. A pokud se recept liší jen v drobnosti, postačí poznámka do komentářů....děláme tak či to nedáváme....
Děkuji ti komentář.

Snad mi nikdo za podobný recept nezakroutí krkem.

maris

24. 7. 2011 16:35

Jiri V.: Jirko, jen ho tu nech !! Já tam nemám hořčici, která určitě chuť hodně ovlivní a podotýkám, že těstíčko nemám od pí Sivákové

Jiri V.

24. 7. 2011 16:24

Eliza - uniklo mi, že je zde již pod názvem Pangasius v těstíčku od Maris.
Požádal jsem adminy o smazání mnou vloženého receptu.
Zbytečně se by se recepty pletly.
Přišel jsem s receptem později