Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masová pomazánka

Pokud potřebujete uchovat větší množství masa, můžete si ho zavařit na pozdější spotřebu do menších sklenic. Tato pomazánka pak je vždy při ruce, využijete jí při přípravě svačin do školy či do práce.

mia2404

3 názory

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 120 min

180 min (60 min příprava + 120 min tepelná úprava)

3. 10. 2011 11:13

1 kg 1 kg vepřové plece

100 ml 100 ml oleje

5 5 feferonek

5 5 rajčat

7 7 cibulí

1 lžička 1 lžička mletého černého pepře

1 lžíce 1 lžíce přípravku DEKO

4 lžíce 4 lžíce hořčice

Nutriční hodnoty

Energie	11 255 kJ / 2 690 kcal
Bílkoviny	212,46 g
Tuky	162,98 g
Vláknina	38,10 g
Cholesterol	650 mg
Sodík	7,29 g
Sůl	17,80 g
Sacharidy	82,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli, maso a zeleninu pokrájíme na větší kostky.
Všechny suroviny umeleme na masovém mlýnku, přidáme olej, koření, konzervační přípravek DEKO a hořčici. Přendáme do pekáče a za stálého míchání dusíme asi 1 hodinu na mírném ohni.
Potom naplníme do čistých a suchých skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme 1 hodinu.
TIP Jak zavařit maso syrové, vařené a dušené - rady a tipy

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové ďábelské toasty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kadlíkova masová konzerva Videorecept

Kadlíkova masová konzerva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kadlik 240 min

Masové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kamili

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

mia2404

7. 4. 2016 19:57

Kristýna: červené

feferonky bud zavárané alebo čerstvé

Kristýna

6. 4. 2016 13:49

Můžu se zeptat jaké feferonky?

JanaDorazinova

3. 10. 2011 12:10

Jéé, kdysi jsme to hodně dělávali a bylo to fajn i na topinky. Jen místo plecka jsme dávali vepřovou konzervu. V té době byly ovšem vepřové konzervy vynikající, dnes to nechce ani pes.