Nudle s houbami

Postup přípravy

1. V kastrolu rozpustíme sádlo a necháme na něm zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme kmín, houby, které jsme pokrájeli.
3. Všechno mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka asi půl hodiny. Přidáme rajský protlak, pepř a zelenou petrželku.
4. Nudle dáme vařit do osolené vody.
5. Když jsou nudle uvařené, přendáme je do máslem vymaštěného pekáče, přidáme houby a vše promícháme.
6. Zasypeme strouhaným sýrem, zakapeme máslem a dáme zapéci do předem vyhřáté trouby asi na 15 minut.
7. Podáváme s naloženou červenou řepou.