Bábovka "rychlovka & rumovka"

Name: Bábovka "rychlovka & rumovka"
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 220 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 4 celá vejce; 150 ml oleje; 150 ml vlažné vody; 5 velkých lžic rumu; Na mramorování:; 2 lžíce kakaa; 2 lžíce mléka; 1 lžíce cukru; Dále:; tuk na vymazání formy (nebo olej ve spreji); hrubá mouka na vysypání

Kanyla

29 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

26. 11. 2011 22:09

Nutriční hodnoty

Energie	16 956 kJ / 4 053 kcal
Bílkoviny	74,74 g
Tuky	192,69 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	541 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	494,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Pokud máme silikonovou formu, tak stačí postříkat olejem ve spreji (nebo lehce potřít).
Jak připravit formu na bábovku
Smícháme ingredience postupně, jak jsou uvedeny za sebou (od mouky po rum). Stačí metličkou nebo vařečkou, bez použití šlehače.
Větší část nalijeme do připravené formy a zbylou část smícháme s kakaem, mlékem a cukrem, posléze dolijeme na světlou hmotu. Netřeba promíchávat, mramorování se udělá samo. Hmota je poměrně dost tekutá, má to tak být.
Vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi hodinu. Propečenost vyzkoušíme vpichem špejle, musí zůstat suchá.
TIP Jak poznat správně upečenou bábovku pomocí špejle

Poznámka autorky receptu

Zdroj - můj oblíbený web: http://www.mamincinyrecepty.cz

Zkusila jsem ji jednou úplně náhodou a od té doby je u nás stálicí, je extrémně rychlá, zašpiní se u ní málo nádobí a intenzívní rumovou chuť cení zejména pánské osazenstvo.

Pozn. k formě: klasickou je NUTNÉ vymazat i vysypat, silikonovou stačí vystříknout olejem ve spreji (mám tvar růže - záhyby na dně jsou obvykle trochu problém, se sprejem je to ale ok!)

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (217×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtová bábovka-rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karolina1998

Tvarohová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Khase

Melírovaná rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LENULKA611 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

8. 12. 2023 10:09

Ta vypadá parádně

a vůně to musí být úžasná, na víkend jak dělaná!

Koubkova

10. 4. 2022 12:58

Podle tohoto receptu ,bych mohla upéct beránka

nalim122

9. 4. 2022 09:02

Bábovka perfektní, rychlá a velice dobrá, super. nepekl jsem naposledy. Dík za recept.

Marie Svarcova

7. 4. 2022 09:35

bara.it

8. 9. 2015 13:35

Irule: Diky za radu, vyzkouším

Irule

8. 9. 2015 10:36

bara.it: zkuste ji vymazat rozpuštěným máslem, nechat zaschnout a vymazat ještě jednou a pak vysypat moukou. Tohle jsem někde vyčetla u beránka a co to takhle dělám, nemám problém s vyklopením