Opičí sádlo

Name: Opičí sádlo
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: sádlo; drcený kmín; česnek; sůl

Připravte se na výlet do kuchyně minulosti, kde každá pochoutka má svůj příběh a každé sousto je milovaným pamětníkem doby. I obyčejné sádlo se dá upravit do podoby mnoha chutí podle přidaného koření a česnek to vždy jistí!

cathleen

62 názorů

Doba přípravy 7 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 2 min

7 min (5 min příprava + 2 min tepelná úprava)

9. 1. 2012 13:27

sádlo

drcený kmín

česnek

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Sádlo rozehřejeme ve vyšším hrníčku (jako bychom na něm něco chtěli smažit), vsypneme kmín a vypneme.
Po chvíli opatrně vmícháme rozetřený česnek podle chuti - pokud je sádlo rozehřáté hodně, po přidání česneku pění a má snahu utéct z hrníčku. Podle chuti osolíme a necháme vychladnout.
Mažeme na čerstvý chlebík - chutná jako sádlo podpečínkové.
TIP Jak vyškvařit sádlo a na co se hodí

Poznámka autorky receptu

Zase jeden recept - nerecept :-)

Kdysi nám to chystávala maminka...proč je sádlo opičí, opravdu nevím. Možná - že se "opičí" (napodobuje) sádlo podpečínkové? :-))

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (223×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazolové "sádlo"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Drožďová pomazánka se sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

webmonster 30 min

Opičí buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalé řízky z hub? Stačí jednoduchý trik před obalováním a výsledek bude perfektní

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 52×

Na poctivý hospodský hovězí guláš už nemusíte do restaurace. Připravte si jej doma, s pořádnou dávkou cibule a česneku

Komentáře

magdalenka

23. 12. 2018 10:36

cathleen: ja toto sádlo mám v chladničke skoro stále, ak neviem čo do úst a honí ma Mlsná, len čiahnem, namažem chlieb. Hovorím si, že trochu cholesterolu ma nezabije a vždy je to lepšie, ako sa cpať salámou a pod.

cathleen

22. 12. 2018 11:33

Veronika.Hrozna:

no ba, požadovat určitě můžeš!

Ale jestli ti bude vyhověno...?
Pokud sádlo vyzkoušíš, přeji, ať chutná

Veronika.Hrozna

22. 12. 2018 00:24

magdalenka: Mám rovnaký problém, keď sem prídem, vždy priberiem, už iba z toho okukovania receptov.

Nevedela som, že možno požadovať kompenzáciu na nákup nového oblečenia !

cathleen

16. 8. 2017 19:09

JanaH: tak ať chutná!

JanaH

16. 8. 2017 19:00

Cathleen: děkuji zaodpověď. Mám svoje domácí, tak vyrobím.

magdalenka

16. 8. 2017 16:57

cathleen: ale pravidelne!

cathleen

16. 8. 2017 16:45

magdalenka: bude stačit bochník nějakého dobrého chleba a pytlík pečiva k tomu?

magdalenka

16. 8. 2017 16:38

cathleen: Nehnevaj sa, ako ja k tomu prídem, aby som si kvôli tebe obnovovala šatník??? Budem požadovať kompenzáciu.(Možno.

)

cathleen

16. 8. 2017 15:03

magdalenka:

se tu řehním, promiň. U nás je to velice podobné. Čerstvý kváskový chleba pravidelně večeříme já suchý a manžel jen s máslem - musíme si vychutnat tu chuť!

magdalenka

16. 8. 2017 14:57

cathleen: Odkedy robím pokusy (hlavne chlebové , preferment, staré cesto) a skúšam tvoje veci, tak sa mi povážlivo zdrcli nohavice a sukne v páse. Vlastne neviem, či je potom dobré, že pridávaš toľko dobrých receptov, som len slabý človek. Teraz sa teším na obyčajný mastný chlieb (s týmto sádlom) a obyčajnú paradajku. (Nemusí byť vždy kaviár...)

cathleen

16. 8. 2017 14:46

magdalenka: je.

Já ho doma moc často dělat nesmím, protože pak na něj pořád chodíme, mažem si na čerstvé pečivo a bojíme se na váhu jen kouknout...

magdalenka

16. 8. 2017 14:22

cathleen: Práve večer som robila. S čerstvým chlebíkom a čerstvou paradajkou zo záhrady je to manna.

cathleen

16. 8. 2017 13:22

JanaH: nakukuji celkem pravidelně

Ano, to je česnek. Toto sádlo je na přípravu zcela snadné a výsledná chuť už překvapila nejednoho člověka

JanaH

16. 8. 2017 12:47

Jestli se m někdo nakoukne: ty světlehnědé drobečky to je ten česnek? Babička taky kdysi něco takového dělala a česnek nám ještě naplátkovala na chleby. Úplně jsem na to zapoměla, a teď se mi teda sbíhají sliny.