Karamelové řezy II

Name: Karamelové řezy II
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 2 hrnky (250 ml) polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystal; 1 hrnek vlažné vody; 1/2 hrnku oleje; 3 lžíce kakaa (i víc); 1 prášek do pečiva; Krém:; 1 Salko; 250 g másla; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Jednoduchý, nenáročný ale dobrý moučník, který vám nezabere moc času. Pokud se vám nechce Salko vařit, je dnes možné si ho již zkaramelizované koupit. Pak jen stačí si moučník nazdobit čokoládou dle vaší fantazie.

Andromeda23

6 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby vaření Salka

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby vaření Salka)

8. 3. 2012 20:53

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	26 717 kJ / 6 386 kcal
Bílkoviny	91,29 g
Tuky	371,18 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	442 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	654,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Vejce utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem a kakao a vše dobře smícháme
Jak udělat nadýchané těsto - varianty kypření
Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a zvolna upečeme.
Vychladlý koláč potřeme karamelovým krémem a zdobíme rozpuštěnou čokoládou.
Krém: uzavřenou plechovku Salka vaříme ve vodě 2 hodiny, aby mléko uvnitř zkaramelizovalo.
Jak zkaramelizovat Salko - jednoduchý návod
Studené už uvařené Salko se našlehá společně s máslem.
TIP Jak udělat karamelový krém - návod na přípravu

Poznámka autorky receptu

Salko je dobré vařit den předem, aby stačilo vychladnout.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Výborné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Haribacek 50 min

Karamelové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 140 min

Karamelové řezy s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 90×

Lahodný karamelový krém k plnění dortů, zákusků nebo cukroví zvládnou i úplní začátečníci. Máme ale variantu i pro pokročilé

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

aleenap

8. 3. 2013 14:17

řezy děláme už snad desetiletí recept znám od maminky, jsou jedny z našich nejoblíbenějších. Jen do těsta dávám méně cukru. Karamelový krém je sám o sobě hodně sladký

Veru

25. 1. 2013 12:00

Podobné řezy dělala často na oslavách kamarádka, ale recept si střeží pečlivě, nikomu ho nikdy nedala. Až teď mě napadlo, jak by se asi mohl dělat a našla jsem tento recept. Úžasné