"Aztécká"ryba v solamylové kůrce

Anna Kocikova Kuchařka:

Doba přípravy: 10 minut smažení PT0H10M Ryby 22 názorů

Aztécká ryba v solamylové kůrce
514
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Suroviny

3 plátky ryby(měla jsem štikozubce)
4 polévkové lžíce koření Aztécký poklad
solamyl na obalení
máslo
olivový olej na osmažení
plátek citronu
čerstvou zeleninu na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky ryby necháme z části rozmrazit, čistou utěrkou vysušíme, posypeme v hmoždíři rozdrceným Aztéckým pokladem a hustě obalíme v solamylu.

  2. V pánvi necháme rozehřát máslo společně s olejem a ryby zprudka osmažíme z každé strany po 5 minutách. Podáváme obložené plátkem citronu a čerstvou zeleninou.

Poznámka

Potřebovala jsem udělat rychlovku, koření Aztécký poklad máme doma v oblibě a když bylo v hmoždíři dobře nadrcené,tak se pěkně do rybky po obou stranách vetřelo. Větší množství solamylu udělalo krásnou zlatavou a křupavou kůrčičku. Pro ukázku přidávám foto, jak toto koření vypadá. Dávám ho do mletých mas i drůbežího. Vyzkoušejte a určitě si ho oblíbíte i Vy:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: "Aztécká"ryba v solamylové kůrce

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Aničko, v sobotu jsem se pokusila udělat rybu podle tvého recpetu. Od vánoc jsem měla několik zamražených porcí kapra. Výsledek byl famózní, kapr nechutnal ani jako kapr. Moc jsme si pochutnali, krustička báječně křupala a ta chuť a vůně. V kuchyni to vonělo ještě v neděli večer. Kdo umí, ten umí. Velká gratulace:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Také toto koření neznám,ale rybičky na jakýkoliv způsob můžem.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Myšulko, Hedwiko děkuji:-):-KHedi, přesně jak píšeš i s tím namazaným chlebem je toto koření moc dobré a v naší kuchyni už velice zdomácnělo:-p:-))

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p moc pěkné:-K

    Odpovědět

  • Hedwika Hedwika

    Koření "Aztécký poklad" jsem koupila, protože mi ho jedna prodávající kořenářka na stánku vnutila. Vůbec nelituji. Občas jsem s tím posypala chleba s máslem a měla jsem rychlou, chutnou snídani/svačinu. V neděli jsem vařila z toho co dům dal. Zbyla krkovička, kterou jsem udělala jako roštěnku a jediné koření, které jsem použila byl Aztécký poklad. Sklidila jsem velký úspěch. Sama jsem byla překvapená skvělou chutí. Ryba musí být také vynikající:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Díky všem:-*:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    mia2404:Podobné složení má také koření Adamova žebra,ale když rybku posypeš kořením na ryby,nebo obyčejným grilovacím,tak to bude také dobré;-)Ale aby byla opravdu hezky udělaná kůrčička,tak to chce v tom solamylu hodně obalit:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • mia2404 mia2404

    také korenie som u nás nevidela , ale hádam sa to dá nahradit aj niečim podobným , ale vyzerá to :-p:-p +1 :yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)moc pěkná ryba bude krásně křupavoučká a to mám ráda:yes::yes:+10

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Děkuji Aničce i Janě R. za návod, kde ještě sehnat bezva koření. Bezva koření a bezva nápady na vaření máte obě. Díky za inspiraci i radu:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Všem děkuji za hezké příspěvky i bodíky:-):-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    rozmarynaH:Marcíku u nás ho mají v malém obchůdku na obchodním domě,tak já to mám bez potíží.Ale jinak si napiš do google vyhledavače koření aztécký poklad a vyjede Ti spousta nabídek.Něco jsem Ti překopírovala,tak vyzkoujšej a snad uspěješ;-):yes:Za komentík děkuji:-):-Khttp://www.rojikovokoreni.cz/search.php?search=azt...
    http://www.koreni-gastro.cz/aztecky_poklad-aztecky...
    http://www.caje-koreni.cz/koreni/37-aztecky-poklad...

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    rozmarynaH: Antonín ho nemá?:-O Já už jsem to tady někde psala. U nás v Hypernově sem tam stojí stánek s kořením-Rojíček, Renny atd. Myslím, že v běžném supermarketu to nenajdeš, ale dá se i objednat.;-)

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Aničko, kde se dá to koření koupit. Ještě jsem ho neviděla. Většinou koření nakupuji u Antonína nebo v Řezpofu. Poraď, prosím. Děkuji Á propos, ta ryba vypadá nádherně, docela mě to oslovilo.:yes::-p

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo