Salámová čína

Name: Salámová čína
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g točeňáku; 3 velké žampiony (nebo jiné houby); 1 větší cibule; 1 čajová lžička mleté papriky; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička koření Čína; 1 čajová lžička octa; sojová omáčka; Worcester; kečup; chilli koření (nebo chilli omáčka); pepř; sůl; trocha drceného kmínu; sádlo nebo tuk na smažení

bouma.music

9 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

15. 4. 2012 18:53

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a smažíme na pánvi na sádle.
Mezitím si oloupeme kabanos a pokrájíme jej na půlkolečka nebo kolečka. Houby zpracujeme rovněž podle fantazie, já je obvykle krájím napůl a pak na plátky.
Pokrájený salám i houby přidáme k cibuli a společně smažíme. Pak přidáme koření (je dobré si směs koření připravit někam předem, třeba do hrníčku). Zakápneme sojovkou, Worcestrem, lžičkou octa a podlijeme trochou vody a přimícháme ještě kečup a chilli. Necháme chvilku podusit za občasného promíchání. Pak necháme trochu vysmahnout vodu, ochutnáme a po případě dochutíme.

Poznámka autora receptu

Podáváme s chlebem

P. S. Tohle je takový jednoduchý recept, vařila to vždycky moje máma, když potřebovala vymyslet dobrou, rychlou, a hlavně levnou večeři. Možná už podobný nebo stejný recept někde visí, ale dávám ho sem, kdyby náhodou ne :) Tak doufám, že Vám bude chutnat.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (38×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čína - neboli králík po čínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 30 min

Salámová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LuciLuci 40 min

Salámový aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 31×

Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při jeho sběru

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

bouma.music

16. 4. 2012 15:49

No, vaření už mě chytlo dáávno

Ale od chvíle, co bydlíme s přítelkyní sami, tak jsem se dost rozjel

. Ale tady jde hlavně o určité novátorství, já mám velmi rád improvizaci, tak třeba z toho někdy něco rozumného vznikne

. Jinak všem moc moc děkuji za kladná hodnocení a jsem moc rád, že výsledek mého snažení nepřišel vniveč

Anna Kocikova

16. 4. 2012 13:41

Príma rychlá bašta

A s těmi žampiony se mi to moc líbí

Irrena

16. 4. 2012 10:32

Levný, rychlý, skvělý recept

Pajaja

16. 4. 2012 10:00

Hmmm, Honziku, tak to je povedená rychlovka! Jooo, mamky, ty vždycky musí něco vymyslet. . .

JanaDorazinova

15. 4. 2012 23:17

bouma.music: Ale jdi!! Určitě bys uvařil cokoliv, třeba tě to chytne, jako mnohé zde

bara.poustkova

15. 4. 2012 23:04

Musím pochválit tuto večeři, přijela jsem domů a už to na mě čekalo a já si to teď moc pochutnávám

. Moc dobré jsi to udělal

děkuju

bouma.music

15. 4. 2012 20:36

Děkuji, Jani

Jsem rád, že už jsem se konečně překecal sem aspoň něco dát

. Mám ještě v zásobě jednu skvělou buchtu, kterou dělával už můj děda, dělá jí moje máma, a do budoucna jí chci vyzkoušet i já. Ale není to opravdu nic těžkého, no uvidíme, jak se mi bude dařit dál