Čočkový prívarok

tejaja

13 názorů

20. 9. 2008 16:59

Přidat fotku

čočka

1 1 bobkový list

5 kuliček 5 kuliček pepře

sůl

2 PL 2 PL oleje

3 PL 3 PL hladké mouky

mléko

cukr

ocet

Nutriční hodnoty

Energie	1 283 kJ / 307 kcal
Bílkoviny	3,45 g
Tuky	22,60 g
Vláknina	0,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šošovicu uvaríme s bobkovým listom, čiernym korením a soľou do mäkka. Z oleja, múky a mlieka urobíme zápražku, vlejeme do šošovice a krátko povaríme. Prívarok musí byť hustý.
Ochutíme cukrom a soľou na príjemnú sladkokyslú chuť. Podávame s opečenou klobáskou, kúskom mäsa alebo volským okom a chlebom.

Poznámka autorky receptu

Možno pripraviť aj so smotanou, ja robím so zápražkou, niekedy použijem zátrepku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saimi 35 min

Čočka jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 80 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

4 foto Hodnocení 1×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

Komentáře

tejaja

9. 11. 2009 18:59

kokronilla, môžeš podávať s chlebom aj s varenými zemiakmi. Knedlíky nie sú k tomuto prívarku to pravé orechové

kokronilla

9. 11. 2009 17:05

Omlouvám se, teď vidím, že to v receptu je, s chlebíkem. Už mám "voči z Kašparovy krávy".

kokronilla

9. 11. 2009 17:02

Mám dotaz:S čím se to jí? Já jednou dostala na návštěvě něco podobného s knedlíkem, zní to asi divně, ale bylo to dobré.

smukoo

4. 8. 2009 11:48

prudko jediteľné

mariaj

16. 7. 2009 09:26

no ja som fakt teľa

som to mlieko dala narz s múkou

... no ale šak sa učím.... aspoň viem prečo sa mi to kazilo..

tejaja

16. 7. 2009 09:20

Maruška, pre zápražku platí : teplé a studené. Keď je opražená múka horúca, čo určite je, tak zalievať studeným mliekom a miešať, miešať. Omáčka bude hladučká a bez žmolkov.

mariaj

15. 7. 2009 12:40

moc dobrý a rýchly recept dávam bod, len zápražka ma potrápila 2x sa mi "zgrcla" ale nakoniec to vyšlo

Lusinda

21. 9. 2008 14:07

Čočka mé maminky vypadá spíše jako prívarok bez mléka,já ji moc nedělám-bohužel, bo bych ji jedla sama.

tejaja

21. 9. 2008 09:05

Janka, naše prívarky majú mať príjemnú sladkokyslú chuť, ich tajomstvo spočíva práve v tom pomere cukru a octu, aby to nebolo sladké, ani kyslé

Ale aj na Slovensku, hlavne západnom, sa dáva len ocot.

JanaDorazinova

20. 9. 2008 18:00

Holky,já to taky dělám řidší,ale mlíko tam nedávám,ani cukr,jen ocet.No,každý dle svého gusta,co?

maris

20. 9. 2008 17:16

Někdo dělá čočku řidší, my máme raději hutnější.

maris

20. 9. 2008 17:10

Byla jsi rychlejší. Trošku rozdíl v tom je. Do čočky na kyselo se nedává mléko a ani cukr,/ i když nevylučuji, že to tak někdo dělá/. Jinak to ale je hóódně podobné