Medová karotka s kuskusem
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 953 kJ / 1 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,66 g |
Tuky | 15,35 g |
Vláknina | 10,31 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,03 g |
Sacharidy | 224,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem objevila v červencovém čísle časopisu F.O.O.D. a upravila. Je to dobroučké, slaďoučké a lehce pikantní a voňavé po zázvoru. Také ten římský kmín dodá kuskusu zajímavý akcent.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 8. 2023 07:11
recept i foto se mi líbí
29. 3. 2021 14:16
Co jsem si nevyzkoušel, to nehodnotím. Toto jsem vyzkoušel už dvakrát a hodnotím: jídlo je výborné, řekl bych až luxusní.
Mám však poznámku k připojenému videu: V receptu i v titulcích k videu je uvedeno, že do kuskusu se přidá "drcený římský kmín", ale ve videu přihazujete zrnka celá. Římský kmín (najdete ho v obchodech pod názvem CUMIN) není třeba drtit, protože se prodává a používá ve formě prášku (mletý). Do kuskusu ho dávat celý je nesmysl.
Důležité je neplést si či nezaměňovat římský kmín a náš kmín. Římský kmín je chuťově i vůní něco zcela jiného než náš kmín. Více informací poskytne strýček Google.
A ještě: Ve videu se do kuskusu přidávají rozinky, v receptu však nejsou. Myslím, že rozinky sem nepatří - proč dělat kuskus na sladko, když sladká je mrkev s karamelovou polevou?
Mám však poznámku k připojenému videu: V receptu i v titulcích k videu je uvedeno, že do kuskusu se přidá "drcený římský kmín", ale ve videu přihazujete zrnka celá. Římský kmín (najdete ho v obchodech pod názvem CUMIN) není třeba drtit, protože se prodává a používá ve formě prášku (mletý). Do kuskusu ho dávat celý je nesmysl.
Důležité je neplést si či nezaměňovat římský kmín a náš kmín. Římský kmín je chuťově i vůní něco zcela jiného než náš kmín. Více informací poskytne strýček Google.
A ještě: Ve videu se do kuskusu přidávají rozinky, v receptu však nejsou. Myslím, že rozinky sem nepatří - proč dělat kuskus na sladko, když sladká je mrkev s karamelovou polevou?
26. 8. 2012 19:06
Banánovej Joe: budu ráda nevím, já ráda ostré, ale tady bych ho nedávala.. teda to chilli.. tu příjemnou pikantnost zajistí zázvor
26. 8. 2012 18:46
vypadá to fakt luxusně :) co nejdřív vyzkouším jen si asi přidám nasekané chilli ;)
25. 7. 2012 16:32
to je krása
25. 7. 2012 16:24
to bych si pochutnala, moc pěkný rcp, vyzkouším
24. 7. 2012 18:03
Krása a s kuskusem, ukládám
24. 7. 2012 18:02
Rebi - to je nádhera +11
24. 7. 2012 17:23
rebeka:No to máš pravdu Receptík je super +
24. 7. 2012 15:24
Jana Remkova: to máš za ty dobroty, co cpeš na FB, babo díky i tobě
24. 7. 2012 15:16
Kéž by tě něco sežrat chtělo! Koukala jsem na FB. Nadi, to nemá chybu!!
24. 7. 2012 13:28
nooo,mrkev i kuskus mám..džus koupím a jeduu..
24. 7. 2012 12:53
to je jídlo přesně podle mého vkusu
24. 7. 2012 11:52
Moc fajn, vyzkouším!
24. 7. 2012 11:35
Hmm, to by mi moc chutnalo!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fit salát
Přidáno před 4 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 9 hodinami
Francouzský toust
Přidáno před 15 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
Právě bylo uvařeno:
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 2 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Utopenci - Marcela
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Langoše jednohubky
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Rajčatový salát s hermelínem a šunkou
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
JanaBran uvařila před 3 hodinami
České kynuté buchty
jacky uvařila před 3 hodinami
Domácí chléb (výborný)
KatchaKK uvařila před 4 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
malami uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zapékaná medová mrkev medová mrkev recept karotka recepty medova mrkvicka kuskus recepty medové baby karotka kuskus pečená mrkev baby mrkev medova karbanatky s kuskusem a mrkvička baby karotka jako minutka zapékaná medová mrkev.. mrkvičky v karamelu karotka třtinový cukr kuřecí čtvrtky s kuskusem medové mrkvičky kuskus s medem
Suroviny: karotka, cukr třtinový, šťáva pomerančová, zázvor čerstvý, badyán, ocet, sůl, pepř mletý, kuskus, rozinky, olej olivový, šťáva citronová, římský kmín mletý, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, koriandr čerstvý
Medová karotka s kuskusem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4V01
18 názorů