Karlovarské knedlíky - velmi dobré

Petan Kuchař:

Doba přípravy: 15 min + 20 min vaření PT0H35M PT0H20M PT0H15M 3-5 porcí Přílohy 26 názorů

524
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Suroviny

340 g Žemle - veka, rohlíky
55 g Hrubé mouky
300 ml mléka
3 vejce
Petrželová nať
Sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostky, pokropíme je části mléka a necháme vsáknout. Oddělíme žloutky od bílků.

  2. Žloutky rozšleháme se zbytkem mléka, osolíme, přidáme mouku a na jemno nasekanou petrželku. Z bílků si vyšleháme sníh. Směs přidáme k navlhčeným rohlíkům promícháme a poté lehce přimícháme sníh.

  3. Ze vzniklého lehkého těsta vytvarujeme dvě šišky, které pak zabalíme do navlhčených, olejem potřených utěrek či ubrousků.

  4. Konce upevníme nití a vložíme do vařící vody. Vaříme 20 minut po 10 minutách knedlíky otočíme. Po uvaření knedlíky vybalíme a nakrájíme.

Poznámka

Konečně jsem se odhodlal přidat na tyto skvělé stránky i nějáký svůj výtvor, tak snad Vám tyto knedlíky budou chutnat u nás jsou velmi oblíbené.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 36 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Karlovarské knedlíky - velmi dobré

  • Andrea Andrea(neregistrovaná)

    Dnes jsem knedliky delala poprve jsou užasné :-):yes: lehke , nadychane .. Budu delat uz jen tyhle misto houskovych :-D

    Odpovědět

  • Ivana41 Ivana41

    Jsou výborné, už se je chystám dělat na Velikonoce ke kachně,já je dělám ve smršťovací folii, ale milujeme je všichni a jelikož přijedou mladý je nás osm a tak to dělám z třiceti rohlíků :-* je to kapku fuška a navíc nádivka, už můžu zaćít krájet :-//

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Čtu samou chválu dnes je jdu zkusit já je mám moc ráda a ještě jsem je npezkusila neměla jsem recept ,až dnes dik

    Odpovědět

  • Bro.ucek Bro.ucek(neregistrovaný)

    Nejlepší knedlíky které jsem kdy zkoušela uvařit, jen jsem měla trošíčku problém je vybalit z utěrky, ale možná jsem tu utěrku jen málo naolejovala:-) Jinak perfektní

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45

    Jsou opravdu moc dobré,dělala jsem je na Nový rok a všem strašně chutnaly. Letí bodík.:-p:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nádherné knedlíky:yes::-D určitě vyzkouším:-))

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký povedený knedlíček:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Petan Petan(autor receptu)

    rebeka: ja je jím ke všemu tento knedlík mám radši než houskový. Jinak to je spíš k lehčím zdravotním jídlům, k jemnějšímu masu co jsem si tak všiml v restauracích např. kuře na paprice, telecí na paprice a tak :) ale i k segedínu jsou bezva :) dnes ke špenátu byly taky supr :)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Petan: díky;-)

    nofrona: koule poudáš:-?:-O tak já to prubnu.. ještě jsem asi tyto knedle nedělala:-8 a k čemu se hodí nejvíc:-?

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    rebeka:
    Určitě zkus, dělám stejně jen "koule" a jsou super. :yes::yes:

    Odpovědět

  • Petan Petan(autor receptu)

    rebeka:Ano opravdu pouze 55g mouky na uváděné množství dalších surovin :)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    moooc hezké:yes::yes:;-):-)
    jenom dotaz: opravdu jen 55 g mouky;-):-?

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    Nádherné knedlíky :-p;-):-K a šikovný synek :-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Krásné, jistě dělané s láskou:-);-):yes:

    Odpovědět

  • Věrka R Věrka R(neregistrovaný)

    Ty jsou moc pěkný a určitě i dobroučký.

    Odpovědět

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo