Cuketové noky usnadněné

Name: Cuketové noky usnadněné
Yield: 4 - 5
Cuisine: Česká
Ingredients: sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar ); mladá cuketa cca 400 g; 2 celá vejce; sůl; hrubá mouka dle potřeby

rebeka

93 názorů

Doba přípravy v cuku letu :-)))

v cuku letu :-)))

4. 8. 2012 14:22

Porce: 4 - 5

sáček sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar )

mladá cuketa cca 400 g

2 2 celá vejce

sůl

hrubá mouka dle potřeby

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Konzistence musí být taková, aby se lžící daly vykrajovat noky.
Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?
Do vroucí, osolené vody házíme noky velikosti něco mezi pingpongovým a golfovým míčkem, nebo jak chcete. Až vyplavou na hladinu, vaříme ještě dalších 7 minut.
Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem.
Podáváme jako přílohu k omáčce, zelí, nebo samostatně s vyškvařenou slaninkou a osmaženou cibulkou a třeba zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kolegyně z práce, stejný jsem zde nenašla.

Pokud chcete mít noky tvarově dokonalé a bezchybné jako Tonda :-))), udělejte si těsto malinko tužší přidáním hrubé mouky a vále, podsypaném moukou, a ručkama vytvořte kulaté, úhledné tvary.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (295×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Jemné noky Videorecept

Jemné noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

migro

21. 8. 2022 17:46

výborné , vyzkoušeno , zbylo mi pár brambor z předešlého dne , cuketu jsem měla také tak jsem zkusila Váš recept a je opravdu vynikající .K nokům tedy já udělala válečky jsem ještě uvařila cuketové zelí a upekla týden naložený bůček a musím říct , že jsme měli boule až za ušima

sabipupp

4. 12. 2016 23:02

mňáám, až bude cuketová sezona musím vyzkoušet vypadá to fantasticky

tea

21. 10. 2016 10:49

Valinka43: Veď je napísané na slzičkovom!

Valinka43

30. 9. 2016 19:25

chystám se vyzkoušet, jen se chci zeptat jak strouhat, na jemném nebo hrubém slzičkovém struhadle ...díky za odpověď

Květa Součková

7. 7. 2015 14:41

Dnes jsem vyzkousela cuketove noky a moc dobre.

JanaDorazinova

7. 6. 2015 12:37

Tak jsem je konečně zrealizovala a dovolila jsem si přidat foto

Díky, Nadi, jsou fakt skvělé. Já k tomu mám kedlubnové zelí a sojový párek

rebeka

29. 9. 2012 18:57

rozmarynaH:

nevím sice, k čemu mi gratuluješ

, ale i tak mě tu komentík těší

děkuji ti, rozmarýnko

rozmarynaH

29. 9. 2012 17:24

Teda Rebeko, před chvilkou jsem dívala na Aniččin recept-bůček viz přechozí komentář. Tak tohle také vyzkouším a posílám dodatečně 32. bodík Gratuluji