Vepřové kousky na koření a víně

Semy.cz

7. 10. 2008 20:42

Vepřové kousky na koření a víně, Vepřové kousky na koření a víně — Vepřové kousky na koření a víně

Nutriční hodnoty

Energie	1 326 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	6,62 g
Tuky	12,10 g
Vláknina	11,41 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	26,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor, libeček, anýz, sůl a pepř.
Promícháme a do nálevu vložíme maso. Přikryjeme a dáme na půl hodiny do lednice.
Cibuli nakrájíme na menší kousky a zpěníme na oleji. Přidáme naložené maso i s nálevem a zprudka osmažíme.
Pak přidáme žampiony nakrájené na hrubší plátky a promícháme. Pak přidáme víno a smetanu.
Podusíme pod pokličkou asi 10 minut (maso musí být měkké).

Podáváme nejlépe s hranolkami a zeleninovou oblohou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová panenka na provensálském koření a šafránu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 45 min

Vepřové medailonky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 40 min

Vepřové nudličky na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verunka.jaskova

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Ivana79

4. 11. 2010 12:40

Už mám naložené

dám vedieť ako chutilo...

Ivana79

23. 10. 2010 12:09

Ukladám

Mne sa tam práve ten anýz páči,mám rada nezvyklé kombinácie

Celkovo recept vyzerá dobre a o fotke ani nehovorím

V týždni uvarím

Semy.cz

8. 10. 2008 15:17

Tak to jsem moc ráda, že vám to tak chutnalo....

Díky za info

JanaDorazinova

8. 10. 2008 15:00

A já můžu potvrdit,bylo to šmakózní! Za 1!

spagetka

8. 10. 2008 13:30

,já se bála zbytečně, udělala jsem to dnes se vším, jak je v receptu a doporučuju!!!!

.Takže sice nezvyklá kombinace, ale zcela určitě jedlá !!!

Semy.cz

8. 10. 2008 09:30

spagetko: byl to takový můj pokus, ale chuťově je to fakt výborný, ta kombinace koření a vína...

)..a jestlis e toho bojíš, tak klidně vyzkoušej bez anýzu

JanaDorazinova

7. 10. 2008 22:03

No,zrovna jsem vytáhla kotlety,tak bych to hned zkusila zítra na oběd,vínko bych dopila večer,aspoň by byl důvod,který bych nemusela vysvětlovat chi chi

,problém je v tom,že by se k tomu určitě hodily ty opečené brambory,jak jinak,ale naše babina na to moc není.No,uvidíme,vymyslíme,už si to tady píšu na lísteček,abych to zítra měla po ruce.Pak dám určitě vědět!

spagetka

7. 10. 2008 20:56

Tak tohle vypadá skvěle,už kvůli libečku - ten miluju

,jen mi tam trošku vadí kombinace s anýzem kvůli možnému zhořknutí (libeček je na něj prevít),ale určitě to máte vyzkoušené, takže to zkusím.Rozhodně to vypadá skvěle.