Letní osvěžení

Postup přípravy

1. V malém hrnci smícháme 100 g cukru s 60 ml vody, citronovou šťávou a vše přivedeme k varu, mícháme, až se cukr rozpustí a vaříme 1-2 minuty, pak necháme vychladnout.
2. V míse rozmačkáme maliny spolu s džemem, zavařeninu přidáváme podle chuti.
3. Smetanu ušleháme se 2 lžícemi cukru do tuha.
4. Třetinu piškotů dáme na dno skleněné mísy, pokapeme je třetinou svařené citronové šťávy, navrch dáme třetinu rozmačkaných malin a na ně šlehačku, vrstvy opakujeme do spotřebování všech ingrediencí, na vrchu by měla skončit šlehačka.
5. Přes noc necháme dezert vychladit, jednotlivé porce podáváme ozdobené celými malinami.