Dort s kysanou smetanou - Zebra

LucieP

26 názorů

4. 11. 2012 20:56

200 g 200 g cukr

asi 200 ml 200 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce kakaa

280 g 280 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

1 sklenice 1 sklenice oleje

2 2 vejce

Na potření dortu:

4 4 kysané smetany

piškoty

Nutriční hodnoty

Energie	17 244 kJ / 4 122 kcal
Bílkoviny	61,16 g
Tuky	229,92 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	530 mg
Sodík	409 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	442,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si sníh. Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme olej, prášek do pečiva, mouku a mléko. 1/3 těsta odebereme do mísy, kde jsem dělali sníh, a přidáme do něj kakao.
Do formy vysypané hrubou moukou začneme dávat těsto. Začínáme od středu. Dáme 1 lžíci tmavého těsta, na to 2 lžíce bílého těsta a zase 1 lžíci tmavého těsta. Takhle pokračujeme do vypotřebování těsta. Pečeme na 180°C.
Na vychladlý dort dáme 2 kyselé smetany oslazené moučkovým cukrem (podle chuti). Poklademe piškoty (piškoty nasají vodu z kysané smetany a dort tak bude držet ) a na piškoty opět kysanou smetanu a nakonec posypeme kakaem. Necháme nejlépe do druhého dne vychladit v lednici.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (68×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mramorový dort s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veroly

Mramorový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy 90 min

Pruhovaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 65 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Video Hodnocení 64×

Dort ve tvaru srdce i bez speciální formy. Názorné video se skvělou vychytávkou ukáže, jak na to

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

LucieP

17. 11. 2012 18:40

Manka: tak to jsem moc ráda...

hlavně,že chutnal....

Manka

7. 11. 2012 09:46

Včera jsem pekla. Rodiče,sestra i bratr si moc pochvalovaly, divily se jaký byl piškot krásně mramorovaný,jak se to tak mohlo upéct. Zatím jsem jim to neprozradila (moje výrobní tajemství). Piškoty jsem slepila marmeládou a drželo to hezky na tom korpusu, když to ztuhlo. Já jako začátečnice si gratuluju a Vám paní Lucie moc děkuju.

LucieP

6. 11. 2012 15:24

Manka:

Manka

6. 11. 2012 14:29

LucieP:Moc děkuju.

LucieP

6. 11. 2012 14:09

Manka:Sníh samozřejmě uděláš z bílků a žloutky s cukrem vyšleháš.

Formu vymazávam olej a vysypu hrubou moukou.Ty piškoty se samozřejmě můžou slepit marmeladou,ale myslím si,že by to bylo už moc vysoké.Já je nelepila a když jsem to vyndavala z formy tal to bylo jen tak tak,kdyby to bylo vyšší,tak si myslím,že by to spadlo.Já to pekla na 180C tak 45-55 min.

Manka

6. 11. 2012 13:16

Z čeho mám udělat sníh, když vejce ušlehám s cukrem? Formu nevymažeme? jen posypeme moukou? A ještě: mohla bych piškoty slepit marmeládou nebo džemem? Když už se ptám: zhruba kolik minut to péct? Poraďte prosím, mám málo zkušeností! Děkuju.