Fazolová polévka rychlá

Name: Fazolová polévka rychlá
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 konzerva fazolí v tomatě; 1 malý rajčatový protlak; 1 cibule; 1 mrkev; 4 stroužky česneku; 2 lžíce hladké mouky; klobása nebo párky (nemusí být); čubrica; 1 špetka chilli; sůl; olej; 1 l vody nebo zeleninového vývaru; Na dozdobení:; zakysaná smetana (volitelně)

Polévka bývá většinou součástí obědového menu. Tato fazolová je opravdu vydatná, takže může nahradit i hlavní chod. Použitím luštěnin v konzervě ušetříte mnoho času a příprava je pak dílem půl hodiny před dobou podávání na stůl.

maris

37 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

28. 10. 2008 15:10

Nutriční hodnoty

Energie	701 kJ / 167 kcal
Bílkoviny	5,46 g
Tuky	0,78 g
Vláknina	10,17 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	56 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	32,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájíme cibuli nadrobno a česnek posekáme najemno.
Mrkev nakrájíme na kolečka.
Jak nakrájet cibuli
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, zasypeme moukou, vmícháme protlak a zasmahneme.
Zalijeme studeným vývarem, prošleháme a přivedeme k varu.
Přidáme mrkev, sůl, koření a vaříme do změknutí.
Ke konci vaření přidáme fazole i s nálevem, eventuálně nakrájené párky, a necháme přejít varem.
Na talíři můžeme přizdobit kopečkem zakysané smetany.
TIP Polévky na každý den

Uvařeno (19×)

Přidat do oblíbených (468×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna Videorecept

„Fazolová blča z Oltecu“ aneb fazolová polévka ze Starého Brna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Červená fazolovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T 60 min

Červená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 475×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hodnocení 7×

7 vydatných polévek: Zahřejí i zasytí v pošmourných a chladných dnech

Hodnocení 3×

7 receptů na luštěninové polévky: Výtečně chutnají z čočky, hrachu či fazolí

Komentáře

Jana Pá

19. 1. 2023 12:03

Dnes uvařeno a je dobrá, přidala jsem tam brambory, včera uvařené a byla to dobrá volba

Marie Svarcova

19. 1. 2023 09:11

výborná

griotka

20. 7. 2021 13:47

Dnes jsme ji měli k obědu. Tuto polévku jsem vařila poprvé a moc nám chutnala. Díky za recept maris

Určitě ji zařadím mezi naše oblíbené

maris

29. 7. 2020 16:26

Smailinka: to mě těší, děkuji

Smailinka

29. 7. 2020 16:14

Právě dojezeno, polévka je výborná

maris

1. 4. 2020 11:44

Dajda: mám radost, moc děkuju

Dajda

1. 4. 2020 11:38

maris: Chutnala skvěle mně i manželovi. Smetana byla samozřejmě v podobě kopečku, korunujícího dílo!

maris

1. 4. 2020 10:39

Dajda:

já se kvalitnímu párku nebráním, i když klobása je klobása

. zakysaná smetana je tam dobrá, já ale vždycky dávám kopeček na hotovu polívku

. Tak ať chutná

Dajda

31. 3. 2020 11:09

Uvařeno! Párkem, zvláště se 75% masa, bych tuto zdravou polívčičku nekazila, a možná ani kdyby měl ten párek 105% masa tak ne! Klobáska, hm, to by byla jiná, jenže ta se momentálně v mé lednici nenachází. Zato o té kysané smetaně začínám vážně uvažovat, to by mohl být pikantní doplněk k polévce s lehce nadládlou chutí! Bude k obědu.