Kuskus - základní příprava

Name: Kuskus - základní příprava
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 50 g kuskusu; 100 ml vývaru (nebo vody)

Jste v kuchyni úplným začátečníkem? Pak se naučte kuskus! Tuto multifunkční a dietní přílohu uvaříte opravdu jednoduše a je možné podávat ji k masu, se zeleninou nebo ji třeba přidat do salátu.

spagetka

49 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

4. 11. 2008 14:38

50 g 50 g kuskusu

100 ml 100 ml vývaru (nebo vody)

Nutriční hodnoty

Energie	585 kJ / 140 kcal
Bílkoviny	6,32 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	25,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuskus vložte do mísy a zalijte vařícím vývarem nebo vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou.
Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový.
Jak správně připravit kuskus - rady a tipy
Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd.
Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.
TIP Nejlepší recepty s kuskusem

Poznámka autorky receptu

Toto je příprava kuskusu podle http://www.probio.cz.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (167×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Základní piškotové těsto Videorecept

Základní piškotové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 56×

Jak uvařit dokonalý kuskus. Pojďte si výbornou přílohu připravit s námi podle videa

Komentáře

tejaja

4. 11. 2008 18:16

Kuskus robím podľa druhého spôsobu. Učaroval mi, keď ho doniesla dcéra pred 7 rokmi z Francúzska. Zároveň s ním doniesla aj postup prípravy od ľudí, pochádzajúcich z Maroka. Pred zaliatím horúcou vodou sa kuskus premieša s trochou oleja, aby sa guličky kuskusu obalili v oleji. Až potom sa zaleje a zakryje.

spagetka

4. 11. 2008 15:59

Já dělala dnes kuskus úplně poprvé, ale zachutnal. Takže určitě vyzkouším i další jídla. Tyčinky nejsou špatná volba. A když jsem si našla, co se s tím dá dělat ...

Paprika

4. 11. 2008 15:47

Dělám také dvojku. U nás frčí s krabími tyčinkami.

maris

4. 11. 2008 15:18

Já bych ještě přidala ke způsobu č. 2 - než se zalije vařící vodou /nebo vývarem /, přidat cca 3 lžíce oleje a vidličkou promíchat. Kuskus je potom načechranější. Není to z mé hlavy, ale z návodu.

Předchozí 1 2 3 4