Kakaovo - kávové řezy

Merylas Kuchař:

Moučníky , Řezy 9 názorů

58
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Suroviny

180 g moučkového cukru
100 g Hery nebo jiného tuku
3 lžíce oleje
2 vejce
250 ml vlažného mléka
300 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 lžíce mleté kávy
1 prášek do pečiva
Krém na povrch moučníku:
140 g moučkového cukru
1 lžíce kakaa
100 g změklého másla - použila jsem Ramu v kostce
4 lžíce rumu
kokos na posypání povrchu
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklý tuk rozšleháme s cukrem a vejci, pak přidáme olej a střídavě vlažné mléko a mouku smíchanou s kakaem, kávou a práškem do pečiva.

  2. Těsto vylijeme do hlubokého plechu s okraji, vyloženého papírem na pečení, stejnoměrně rozetřeme a v předehřáté troubě upečeme. Ještě mírně vlahý moučník potřeme krémem a posypeme kokosem.

  3. Krém si připravíme tak, že šleháme změklé máslo s cukrem a kakaem a postupně ke konci přidáme rum. Moučník necháme odležet.

Poznámka

Zdroj: Je to poupravený recept ze staršího vydání Lidových receptů.

Krému na povrchu je jen malé množství, aby nebyl někdo zklamaný.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Kakaovo - kávové řezy

  • Zuzka Zuzka

    Krému jsem musela přidělávat, bylo ho sotva vidět, korpus jsem radši udělala žloutky a sníh zvlášť, aby víc naskočil. Je to moc dobrý moučník, dávám zasloužený bodík.:yes:

    Odpovědět

  • pipka pipka(neregistrovaná)

    Buchta je výborná, povedla se.. jen toho krému mi přijde málo :-/:-K

    Odpovědět

  • Miša Miša(neregistrovaná)

    Ahoj, a na kolik stupnu a jak dlouho peceme???? Jsem zacatecnik tak se omlouvam, ale nevim :-(

    Odpovědět

  • ebipepi ebipepi(neregistrovaný)

    Vyborny je. :yes: Manzel si ho ted zada kazdy tyden. :-D A navstevy chteji recept :-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Všechny řezy jsou moc pěkné:-p.Jste šikulky:yes: a já mám další dobrotu do sbírky na vyzkoušení;-).

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka

    Tyhle úžasné řezy jsem dělala už podruhé, také já jsem si je trošinku poupravila. Jako krém jsem ušlehala dva tvarohy s máslem, cukrem a rumem a zalila cukrárenským želé. Merylas, doufám, že se nebudeš zlobit, vkládám výsledek mého dnešního snažení.:-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Merylas, udělala jsem Ti reklamu! Včera k nám zabrousila návštěva a nejen, že se všechno do mrtě snědlo, ale musela jsem rozdávat recepty:-p:yes:;-) Tuhle dobrůtku budu brzy opakovat a asi se to stane naším oblíbeným moučníkem:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Tak jsem udělala tyhle božsky dobré řezy s malýma úpravama. Cukru jsem dala méně o 50 g, ale dala jsem jeden vanilkový(udělala jsem dobře) a protože se mi zdálo toho krému z tohoto množství málo, dala jsem navrch ještě neoslazenou šlehačku se ztužovačem a nastrouhala na ní čokoládu-fakticky dokonalé:yes:
    Merylas, díky za báječné pochutnáníčko a dávám Ti bodíka jak hrom:-!:-D Přidala jsem 3 fotky;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Ach jo, škoda, že dnes mi dělají kachličky a linku.:-( Hned bych se do toho pustila:-))

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo