Tradiční vlašský salát

Name: Tradiční vlašský salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 dkg šunky; sterilovaný hrášek; 4 sterilované okurky; 1 cibule; 1 sklenice majonézy; sůl; pepř; lžíce plnotučné hořčice; pár kapek sojové omáčky

Mijaa

24 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

2. 12. 2012 21:37

30 dkg 30 dkg šunky

sterilovaný hrášek

4 4 sterilované okurky

1 1 cibule

1 sklenice 1 sklenice majonézy

sůl

pepř

lžíce lžíce plnotučné hořčice

pár kapek kapek sojové omáčky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 708 kJ / 1 842 kcal
Bílkoviny	64,98 g
Tuky	172,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	479 mg
Sodík	4,19 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	7,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Šunku nakrájíme na malé tenké nudličky, přidáme hrášek a všechny ingredience. Zamícháme a necháme odležet v lednici.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (84×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí vlašáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Domácí vlašáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa

Německý salát z uzeniny (Fleischsalat)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

Dajda

12. 11. 2019 20:45

Tak to si opravdu vůbec nepamatuju. Že by to bylo kyselé zelí s mrkví ..... ?

Eja57

12. 11. 2019 17:45

maris: já si taky myslím, že mrkev, celer, zelí, majonéza...takový trochu jako Coleslaw

maris

12. 11. 2019 16:34

Taky si vzpomínám, že takový salát byl, já si myslím, že tam byla mrkev, celer a čerstvé zelí + majonéza, ale nejsem si tím jistá, taky jsme ho moc nekupovali, to takový vlašák, pařížský, rybí - to bylo něco jiného

Lenunka

12. 11. 2019 16:26

já bych řekla, že vitamínový byl nějaký z kysaného zelí? Ale moc si to nepamatuji.....jen tak matně

hosta

12. 11. 2019 15:04

Dajda: mrkev, majonéza - vzpomínám ně něj, že byl - ale moc jsme ho v oblibě neměli

Dajda

12. 11. 2019 13:39

Jarmila H: Vitamínový salát?

Pamatuju různé bufetové pochoutky, vlašák, pochoutkový nebo hanácký salát, vaječné řízky a smaženky, chlebíčky za 1,10 Kč se strouhaným salámem, ale vitamínový salát mi nic neříká. Že bych na něco zapomněla? Prosím připomeňte, kdo víte!

Kvetinka

18. 12. 2016 16:12

no tak jsem najednou z těch salátů zmatená, že si namažu chleba se sádlem a cibulkou

Miquel

16. 4. 2016 09:59

Dělal jsem podle odkazu od Navir

, v menším množství

iris

21. 12. 2015 21:22

Navir má pravdu vlašák byl vždy s bramborami.

Demion

17. 12. 2015 07:20

Navir:

Navir

16. 12. 2015 18:42

Pravý vlašák, který jsme v sedmdesátkách jedli z papíru s rohlíkem je tento:
http://www.jaktak.cz/jak-udelat-vlassky-salat-prav...
Bohužel, dnešní mladí narození po r. 1980 už ví kulový, jak pravý vlašák chutnal...

Demion

16. 12. 2015 17:38

Tento salát nemá s tradicí nic společného, vlašský salát byl vždy s bramorami. Tento salát je patlanina pochoutkového nebo pařížského salátu.

prosciuto

30. 6. 2015 17:02

Mijaa:
Ak patria zemiaky do Vlašského šalátu, tak potom treba pridať cesnak do Palaciniek s čokoládou, orechami a šľahačkou.

planeta

7. 7. 2013 10:18

recept se mi líbí

,ať s bramborem nebo bez něj

Ivana64

18. 1. 2013 11:41

Podle surovin se také přikláním, že toto je Pochoutkový salát. Aspoň tak si ho pamatuji ze studií, což už je ovšem víc jak 30 let

V.Vrabec ve své Moderní studené kuchyni z r.1968 uvádí Vlašský salát - 25 dkg brambor, 25 dkg šunky, 20 dkg kyselých okurek, 8 dkg cibule, 10 dkg jablek, sůl, pepř, ocet, worchesterská omáčka a 40 - 50 dkg majonézy.

1 2 Další