Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 522 kJ / 842 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,14 g |
Tuky | 35,32 g |
Vláknina | 11,21 g |
Cholesterol | 767 mg |
Sodík | 884 mg |
Sůl | 2,06 g |
Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tato staročeská polévka je vskutku vydatná, ale myslím, že patří na sváteční stůl.
Inspirovala jsem se receptem ze stránek Apetitu a zrovna včera vařil podobnou polévku Pavel Vítek ve VIP Prostřeno.
Přidávám 2 kaldouny, které jsou již zde, ale každý je trochu jiný.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 4. 2023 11:23
ing.zdenek.trojan@seznam.cz: Díky moc
18. 4. 2023 11:18
Lahodná
19. 6. 2013 11:00
janatka:Ivetko, já si až teď všimla, žes připravovala tuhle polévku. Moc děkuju za fotečku a vyzkoušení
15. 6. 2013 23:54
Vařila jsem z krůtích drobů,zahušťovala jsem jíškou a přidala strouhání.byla skvělá.Viděla jsem ji v pořadu prostřeno,tak musela být vyzkoušená.
17. 12. 2012 09:48
Díky všem za zájem o recept, je sice trochu časově náročnější, ale určitě se vyplatí jej zkusit připravit
12. 12. 2012 00:15
krásná polévečka a určitě vynikající
11. 12. 2012 21:37
Milovaná polévka,dělávám také bez knedlíčků.Už moje bábi ji vařívala,když jsme přišli ,, z venku promrzlí "zahřála a zasytila .Klidně někdy použila i droby z domácí slepice či husy.Super polévka.
11. 12. 2012 21:35
1974andrea: kouknu, díky
11. 12. 2012 21:34
Luxus
11. 12. 2012 21:33
varilamyskakasicku:To tady psala Dana61, že to tak dělá Zrovna u jednoho z přidaných podobných
11. 12. 2012 21:33
1974andrea: Ty jsi ale Andy, jednou psala, že na polévky moc nejsi, to asi manžel spíš viď?
11. 12. 2012 21:31
Tchyně, ještě udělala takové to své - nějaké pěkné nudlové těstíčko, z něho udělala takové trubičky do spirálky, dělala je přes struhadlo, kde je rovnou zamáčkla a pak je dala vařit, bylo to moc dobroučké, už jsem to pak nikde nikdy neviděla, ale juknu do stařičké kuchařky dala bych si ji, ale tato polévka byla u tchyně vždy přímo jídelní dar
11. 12. 2012 21:25
maris: souhlas, my to máme tak, jak píšeš, naučila nás to babička, prababička ji také tak dělala, má maminka také,´teď už i děti ji tak vaří
11. 12. 2012 20:46
1974andrea: máš pravdu Andry s Tvou kuchyní by se mi u Vás moc líbilo, protože ty jsi paní kuchařka
11. 12. 2012 20:33
Kaldounová patří u nás k nejoblíbenějším, ale bez játrových knedlíčků. Vím, že někdo je tam dává, tak jsem jednou vyzkoušela, ale nechutnaly nám tam / jinak je máme moc rádi /, takže zůstávám u verze jen s houskovými - dělám ze strouhanky. Ono asi záleží na zvyklostech, u nás ji tak vařila jako sváteční už babička, / asi i prababička /, tak ji mám tak zafixovanou. Je výborná
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 9 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 10 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno před 15 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 15 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Luciksch uvařil před 49 minutami
Těsto na pizzu
Bretik uvařila před 55 minutami
Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky
aerdna uvařila před 2 hodinami
Nadýchaný mrkvový dort
Mlsani uvařila před 2 hodinami
Špenátové lasagne s kuřecím masem
Alexandra1 uvařila před 2 hodinami
Hummus pomazánka
annasmitkova uvařila před 3 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Moanka uvařila před 3 hodinami
Rajská omáčka
Fleep uvařila před 3 hodinami
Mandarinkový koláč s drobenkou
Redpelikan uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak tvarovat knedlíčky do polévky? Poradíme jednoduchý postup, aby vaše knedlíčky byly dokonalé
I z nejlevnějších částí masa se dají vyrobit skvělé pokrmy. Připravte játra à la svíčková nebo luxusní pečeni z kližky
Listopadové nedělní obědy ve znamení Dušiček, svátku Martina, výlovů a honů
Další recepty
Tématické fráze: kaldoun pavel vítek kaldoun zavářka do kaldounu těstoviny do kaldounu vipprostreno knedlíčky do kaldonu kaldoun podle pavla vitka kaldoun pavla vítka šoulet pavla vítka kalgoun kaldoun vítek kaldoun recept co je to kaldoun pavel vítek facebook co je kaldoun vipprostreno recepty kachní kaldoun s knedlíčky pavel vítek kaldoun kachní polévka ze smetanou kuřecí kaldon od pavla vítka
Suroviny: droby kachní, pepř, koření nové koření, cibule, zelenina kořenová, hrášek, květák, sůl, zavářka játrová, česnek, majoránka sušená, vejce, strouhanka, pepř, sůl, rohlík, mléko, vejce, ořech muškátový, petrželka, máslo, sůl, těstoviny, smetana, žloutek, ořech muškátový, mouka hladká, máslo
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xLX9
31 názorů