Ajveniny mexické fazole

Name: Ajveniny mexické fazole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 sáčky červených fazolí; 3 cibule; 100 g špeku (nebo slaniny); 500 g točeného salámu; olej (dle potřeby); 1 feferonka; 3 lžíce kečupu; 1 lžičku sladké papriky; 1 lžička vegety; 1 lžička majoránky; pepř mletý; sůl

Časově i finančně nenáročné jídlo se hodí jako rychlá večeře. Pokud holdujete ostrým jídlům, neváhejte a přidejte chilli papričku, dodá jídlu "mexický" říz. S přílohou si hlavu nelámejte, nejlepší je krajíc čerstvého chleba.

Ajvena

5 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min Bez doby namáčení fazolí

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava, Bez doby namáčení fazolí)

24. 1. 2013 13:17

Nutriční hodnoty

Energie	7 730 kJ / 1 847 kcal
Bílkoviny	53,21 g
Tuky	160,11 g
Vláknina	14,66 g
Cholesterol	420 mg
Sodík	7,39 g
Sůl	17,80 g
Sacharidy	44,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Fazole namočíme přes noc do vody, pokud zapomeneme, tak alespoň na 2 hodiny (ale budou se déle vařit). Vodu, ve které byly namočené slijeme a vaříme v čisté vodě. Fazole uvaříme do měkka.
Jak uvařit fazole, aby nenadýmaly
Nakrájíme na kostičky cibuli a špek, vyškvaříme na oleji, pak přidáme pokrájený salám. Restujeme do světle růžova, přidáme majoránku, pepř, sladkou papriku, kečup a ještě chvíli restujeme.
Z fazolí slijeme vodu (tak 5 cm pod fazole). Přidáme restovanou směs, zamícháme, popřípadě dochutíme. Podáváme s chlebem nebo čerstvými rohlíky.
Kdo má rád pikantnější, může přidat i sekanou feferonku.
TIP Nízkokalorické potraviny - fazole

Uvařeno

Přidat do oblíbených (66×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bostonské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Ďábelské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 22×

Aksamitník se na zahradě vyplatí. Kromě bohatého kvetení nabízí ekologickou ochranu svému okolí

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

anežka

16. 8. 2013 08:57

Zrovna jdu zkoušet váš recept tak snad se mi podaří

Ajvena

5. 5. 2013 22:29

Všem moc děkuji

Staon

5. 5. 2013 17:24

Olizoval jsem se až za ušima. Vynikající

Anna Kocikova

14. 3. 2013 20:58

Ivi,po uvaření fazolí s uzeninou jsem hledala,ke kterému receptu přidat fotky

Ten Tvůj je mnou použitými surovinami nejblíže,tak aby někteří neměli problém s podobností"dalšího nového rcp"

tak Ti zde kromě prvního+1 bodíku

přidávám i foto

Pokud by vadilo,odstraním

Fazole jsem použila z konzervy-chilli a červené,místo točeňáku domácí klobásky,kečup jsem nedávala-v chilli fazolích byl dobrý socík.Použila jsem čerstvou masitou červenou papriku na jemné proužky a místo majoránky byla lahůdková cibulka.S čerstvým pečivem to byla príma rychlá mňamka