Jemné buřtové karbanátky

M.Medkova

7 názorů

13. 12. 2008 17:45

Jemné buřtové karbanátky, Jemné buřrové karbanátky — Jemné buřrové karbanátky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 345 kJ / 1 755 kcal
Bílkoviny	79,48 g
Tuky	130,26 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	777 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	65,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Strouhanku rozmícháme s mlékem a škrobovou moučkou, přidáme mleté maso sůl pepř, vše řádně promícháme a uložíme nejméně na dvě hodiny v chladu.
Pak vmícháme oloupané a na kostičky nakrájené buřty. A ze směsi vytvoříme malé karbanátky.
Obalíme je postupně v mouce rozšlehaných vejcích a ve strouhance, usmažíme dozlatova ve větší vrstvě oleje, na pánvi nebo ve fritéze.
Dětem budou karbanátky chutnat nejvíce s bramborovou kaší a ovocným kompotem. Dospělým je můžeme podávat s různě upravenými brambory a zeleninovým salátem, nejlépe okurkovým se sladkokyselou zálivkou jako od maminky.

Poznámka autorky receptu

Lze přidat i majoránku a česnek pro ty co si jako já neumějí bez těchto koření karbanátky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 40 min

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vyborna 60 min

Karbanátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Deihero 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 44×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Maruš

24. 11. 2010 17:43

Já je budu zítra dělat pro dceru nevěděli sme co vařit a tak vyzkoušíme tohle sem zjedavá moje dcera je šéf kuchařík tak se na to podívám.

thomassinno

14. 1. 2010 21:01

Karbanátky mužu skoro jakékoli, takže tyto určitě vyzkouším ...

jaroslav231

14. 1. 2010 20:54

Nebyl by receptík na omáčku krakonošovo tajemství.

M.Medkova

1. 1. 2009 20:45

Děkuji za pozitivní reakci na můj recept u nás se ujal hned na poprvé a zklidila jsem chválu od manžela.Děkuji taky za velice hezké foto.Miloslava Medková.

JanaDorazinova

15. 12. 2008 22:33

Helli, no, taky jsem na to byla zvědavá, tak jak chutnaly?

Václav Froněk

15. 12. 2008 11:43

To se mi líbí. Mám rád jednoduchá lidová jídla, be dlouhých příprav. Připadá mi to velmi přijatelné. Václav

JanaDorazinova

13. 12. 2008 19:48

Mili, super, moc se mi to líbí a určitě to vyzkouším. Může být zajímavá chuť s buřtíkem. Dělám jedno moc dobré jídlo (omáčka) jmenuje se to krakonošovo tajemství a taky tam jde párek. Té omáčce to dá takový nádech něčeho uzeného, no, je to moc dobré.. Dávám do oblíbených.