Fazolový guláš

Name: Fazolový guláš
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 konzerva červených fazolí v nálevu; 2 konzervy bílých fazolí v rajčatové omáčce; 2 lžíce oleje; 5 svazků lahůdkové cibulky i s natí; 2 žampiony (volitelně); 5 nožek párků; 1/2 červené kapie; 1/2 zelené kapie; 1/2 tuby gulášového lahůdkového krému; Podle chuti:; sůl; mletý pepř; zelená petrželka na posypání

Rychlý a chutný tip na podzimní barevný oběd. Zdravé luštěniny v fazolovém guláši, který není nijak zahuštěný, ale i tak chutná výborně. Skvěle zasytí i zahřeje. Podáváme s čerstvým pečivem a jako ozdobu nakrájenou petrželku.

Anna Kocikova

27 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

11. 4. 2013 17:00

Nutriční hodnoty

Energie	3 844 kJ / 919 kcal
Bílkoviny	40,00 g
Tuky	63,20 g
Vláknina	55,00 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	38,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Červené fazole scedíme, cibulku nakrájíme na tenká kolečka, papriky nakrájíme na tenké kratší proužky.
Žampiony očistíme, překrojíme na polovinu a nakrájíme na slabounké plátky.
Jak očistit žampiony
Do širšího kastrolu na rozehřátý olej dáme orestovat cibuli.
Po chvíli přidáme žampiony a papriku, podlijeme malinko vodou a cca 7 minut na mírném plamenu, přikryté pokličkou, dusíme.
Poté přidáme fazole s rajčatovou omáčkou, červené scezené fazole, gulášový krém a párky.
Promícháme a 5 minut povaříme. Dle potřeby dochutíme.
Podáváme s čerstvým pečivem. Na talíři můžeme posypat nakrájenou zelenou petrželkou nebo zelenou natí lahůdkové cibulky.
TIP Druhy luštěnin a recepty z nich

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (347×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazole s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Fazolový guláš s uzeninou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 50 min

Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 130 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

Jak uvařit luštěniny? 4 kroky jednoduchého postupu

Video Hodnocení 87×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Hodnocení 46×

7 rychlých obědů v barvách a vůni podzimu. Jednoduché recepty na jídla, která nás během sychravého počasí zahřejí

Komentáře

Anna Kocikova

15. 11. 2022 16:39

SuziSmysl: Také moc děkuji,potěšilo mě to

SuziSmysl

8. 11. 2022 16:24

Fazole moc nemusím, ale tento recept je fakt výborný! Děkuji moc, určitě nevařím naposled.

Anna Kocikova

27. 5. 2021 16:07

hazel: Za vyzkoušení a moc fajn komentář velice děkuji,potěšilo mě to

hazel

25. 5. 2021 00:56

fitnessDanca: dnes jsem pozvala nasich 11 vnoucat a uvarila obe verze fazoloveho gulase. Pred kazdeho jsem postavila dva talirky s kazdym jinym gulasem a cekala na vysledky. Dve moje starsi vnucky a jejich matky a jeden otec vybrali vice zdravi fazolovy gulas jako nejlepsi a u tech ostatnich zvitezil tan druhy " fazolovy gulas" . Meli jsme u toho plno legrace a nachvili si dame s fazolovym gulasem pokoj. Oba dva jsou vsak moc dobre a urcite je za dalsi dobu zase uvarim. dekuji za recepis