Novoroční prasátka

tejaja Kuchařka:

Moučníky , Kynuté 27 názorů

518

Suroviny

500 g polohrubé mouky
30 g droždí
60 g cukru
250 ml mléka
60 g tuku
1 vejce
špetka soli
1 žloutek
Náplň:
100 g práškového cukru
1 dcl mléka
hrst rozinek
lžička skořice
bílkové polevy ( bielok + cukor )
čokoládové polevy
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások a necháme vykysnúť. Potom z múky, kvásku, vajca, štipky soli a rozpusteného tuku vypracujeme cesto a necháme 15 minút kysnúť.

  2. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 4 mm a vyrežeme z neho 28 koliesok s priemerom 8 cm a 14 koliesok s priemerom 4 cm.

  3. Na polovicu väčších koliesok rozdelíme plnku z maku, okraje koliesok potrieme žĺtkom a prikryjeme druhou polovicou väčších koliesok. Okraje popritláčame.

  4. Do malých koliesok vyrežeme po 2 malé otvory (na rypáčik). Zo zvyškov cesta vyformujeme menšie trojuholníčky ako uši. Rypáčiky a uši prilepíme žĺtkom na naplnené kolieska.

  5. Uložíme na vymastený plech, potrieme žĺtkom a necháme 15 min kysnúť. Potom do ružova upečieme.

  6. Nakoniec bielkovou a čokoládovou polevou namaľujeme oči. Plnku pripravíme krátkym povarením všetkých prísad do husta.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Novoroční prasátka

1 2 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo