Mrkev na másle s kukuřičnou kaší – vegan

Amy.Stoker7

9 názorů

18. 6. 2013 07:31

Mrkev na másle s kukuřičnou kaší – vegan

2-3 2-3 střední mrkve

1 1 cibule

rostlinné máslo

kukuřičná krupice

jarní cibulka

lahůdkové droždí

sůl

koření: Gyros nebo Čubrica

Nutriční hodnoty

Energie	330 kJ / 79 kcal
Bílkoviny	2,23 g
Tuky	0,42 g
Vláknina	7,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	13,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev si oškrábeme škrabkou, nakrájíme na kolečka, popř. na půlkolečka.
V hrnci si rozehřejeme máslo (cca 2 polévkové lžíce), přihodíme nadrobno pokrájenou cibulku a zlehka prosmažíme, přidáme mrkev a necháme smažit cca 6-10 minut. Mrkev by měla být křupavá, ale dejte pozor, aby se Vám nezačala připalovat. V hrnci bychom měli tedy mít i trošku sosíku.
Těsně před doděláním osolíme a okořeníme dle chuti.
Kukuřičnou kaši si připravíme dle návodu na zadní straně obalu. Většinou je postup stejný, do vroucí vody (pro dva lidi stačí cca 300ml) pomalu přisypáváme kukuřičnou krupici, dokud nevznikne hustá kaše, necháme trochu probublat, osolíme, přidáme lžičku lahůdkového droždí a je hotovo. Na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou. Místo kukuřičné kaše můžete použít i kaši bramborovou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kaše ke snídani - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amy.Stoker7

Kukuřičný klas s pečenými brambory – vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Amy.Stoker7

Hrachová kaše s tempehem - vegan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amy.Stoker7

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 10×

Jak upéct mrkvové cukroví? Jde to i bez přidaného cukru. Vyzkoušejte také výtečné mrkvové koláčky a řezy s tvarohovou náplní

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Amy.Stoker7

19. 6. 2013 07:37

Oveska: Nevím sice proč reaguješ na něco, co nebylo určeno tobě...ohledně tvého vysvětlení polenty jsem naprosto spokojená

ale každopádně tyto recepty jsou určeny jak veganům tak neveganům, no a těm může být jedno jestli je máslo rostlinné nebo živočišné, proto mi přijde zbytečné to psát, vegan si dá rostlinné a masožravec nechť si dá třeba sádlo...

Oveska

18. 6. 2013 20:30

Ne každý je vegan a ne každý dokonce ví, co to veganství je a co všechno obnáší. Jak vidno, ani instantní polenta není každému známá. Trochu nechápu, proč hned ta uraženost - neryla jsem, jen upozorňovala

Jako vegetariánka už jsem se setkala s tolika vtipnými dotazy typu "A vážně nejíš ani ryby? A to jíš pořád jenom zeleninu?", že občas radši říkám něco z mého pohledu zbytečného navíc, abych se vyhnula nepochopení.
Jinak mrkev můžu v jakékoli podobě, takže tomu určitě dám šanci

Z nové šťavnaté mrkvičky to bude prima.

Iljusa

18. 6. 2013 17:29

spagetka

18. 6. 2013 11:25

Amy.Stoker7:promiň, to nejsou rejpálci, každý není vegan a tudíž nezná jinou variantu. Prostě to příště napiš přesně a vyhneš se rejpání

. Jinak recept se mi líbí

Amy.Stoker7

18. 6. 2013 11:12

Omlouvám se, jako vegan nemám potřebu všude zbytečně doplňovat, že se jedná o rostlinné máslo, rostlinný sýr...bereme to automaticky, to je snad jasný, ale pro ty rejpálky už jsem to opravila

a taky občas přidáváme mléko, samozřejmě ROSTLINNÉ

Instatní polenta znamená kukuřičnou krupici rozemletou na jemno, tudíž se opravdu vaří jen krátce. Oujééé, nikdo Vám to nenutí

Oveska

18. 6. 2013 08:51

gmptop:
"Instatní" u polenty neznamená "chemická", jen je prostě rychle hotová, protože je rozemletá na krupici a napařená. Zkuste nejdřív použít Google a najít si složení, než se začnete demonstrativně dožadovat instantního kusu prasete

Ale to máslo je dobré

Chtělo by to aspoň upozornění, jestli má autorka receptu na mysli nějakou veganskou náhradu.

Hedwika

18. 6. 2013 08:24

Název receptu: "Mrkev na másle s polenovou kaší – vegan"
Poznámka mne obzvláště poučila. "Takto připravené jídlo je veganské, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr)." A máslo roste na stromě

gmptop

18. 6. 2013 08:12

V rácmci "zdravé stravy" si dáme instant. Jako zástupce strany masožravých se dožaduji ínstatní formy bůčku.

K@tka

18. 6. 2013 07:54

Jejda, to bych si hned dala. Polentovou kaši mám moc ráda. Jen nejsem vegan, takže si ji vařím v mléce a s máslem: http://www.foodstyle.cz/products/pstruh-na-salvejo...