Nugát

Reneels

22 názorů

12. 1. 2009 14:38

Přidat fotku

450 g 450 g moučkový cukr

1 plechovka 1 plechovka kondenzovaného mléka slazeného

500 g 500 g ztuženého pokrmového tuku

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1/16 l 1/16 l vody

Nutriční hodnoty

Energie	19 694 kJ / 4 707 kcal
Bílkoviny	9,00 g
Tuky	309,00 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	605 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	467,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme, na plotně zahříváme až se cukr rozpustí a přivedeme k varu.
Po odstavení občas zamícháme (nenecháme zchladnout), poté vylijeme do vymazané formy(ne vysoké) a ještě ne zcela ztuhlé krájíme na kostičky.

Poznámka autorky receptu

je to sice kalorická bomba, ale je to osvědčený recept po mé babičce a nugát je velmi lahodný

Uvařeno

Přidat do oblíbených (117×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bannna

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spalik 40 min

Nugát ze sušeného mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RH-12 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Nepečený lehký tvarohový dortík: Jemný dezert se doslova rozplývá na jazyku, je snadný a potřebuje jen čas na vychlazení

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Hodnocení 22×

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty

Komentáře

sabipupp

6. 12. 2016 13:46

mnam

martina

17. 12. 2014 21:50

nevíte prosím jakou to má trvanlivost? :)

Tom

23. 10. 2012 08:21

Lidi, víte co je to nugát? Povinně si to prosím najděte

jarda Kadic

3. 10. 2012 20:09

Zakládám, dávám bodík

ivanka

19. 1. 2012 15:06

no zatim to vypada slibně

chutna božsky tak uvidime konečny vysledek

Lill

7. 3. 2011 19:30

srettka - nugátová čokoláda s máslem zní dobře a navíc jednoduše, myslím že to vyzkouším takhle, moc děkuju za radu :)

srettka

7. 3. 2011 18:29

lili..já bych ten nugát udělala dle postupu a pak bych si vyšlehala máslo...kolik budeš potřebovat...s moučkovým cukrem, rumem a nakonec bych do něj vešlehávala ten nugát.
ikdyž možná bych spíš koupila nugátovou čokoládu a rozehřátou, ne teda příliš horkou, jí přišlehala do vyšlehaného másla s cukrem a rumem

Lill

7. 3. 2011 18:19

Ahoj, prosím prosím o radu - budu příteli péct dort inspirovaný mozartovými koulemi a potřebovala bych ho promazat nějakým nugátovým krémem, pročetla jsem si diskuzi a odnesla jsem si z ní, že když místo tuku použiju máslo, že bych mohla dostat krémovou konzistenci? Myslíte že by to mohlo dopadnout dobře?

katrynka

13. 12. 2010 14:06

chtěla bych vytvořit, jen bych prosím potřebovala upřesnit... já jsem asi nějaká zabržěná, ale kolik je 1/16l vody??? to jsou tak čtyři lžíce?

Ina

21. 11. 2010 12:38

Dobrý den chci se zeptat můžu do nugátu místo tuku dát máslo??? děkuji za odpověd

Daniela

16. 11. 2010 19:57

Nazvala bych to něco mezi nugátem a ledovou čokoládou, je to výborné

Romana

16. 11. 2010 19:56

Musím Vám moc poděkovat za recept,
vyzkoušela jsem ho a je naprosto stejný jako dělávala moje babička, dlouho jsem hledala ten pravý a nikde nenašla až tady od Vás, tuk tam cítít moc nejde, je to vyvážené a lahodné,něco jako ledová čokoláda a nahradit bohužel nejde, má tam svou roli kvůli tomu , aby pěkně ztuhl a dal se krájet.Je to výborný recept, kdo nemusí tuk, tak ať nedělá domácí nugát a koupí si čokoládu v obchodě, jiná rada na to není.

olina16

27. 11. 2009 12:07

Kdysi jsem takový zkoušela, ale právě kvůli tomu tuku mi to nechutnalo. Pořád jsem ho tam cítila. A bez něho to asi nepůjde, myslím, že by to tak neztuhlo.