Rychlá buchta s ovocem a pudinkem

Name: Rychlá buchta s ovocem a pudinkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 balení prášku do pečiva; 1 hrnek cukru krystal; 1/2 hrnku mléka; 2 lžíce oleje; 1 vejce; libovolné ovoce; Na pudink:; 2 pudinky vanilkové; 3/4 l mléka; cukr; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Nedělní návštěva za dveřmi a vy nevíte jaký moučník naservírovat ke kávě? Vyzkoušejte recept na rychlou pudinkovou buchtu, na kterou můžete dát jakékoliv ovoce, které vás napadne. Do hodiny budete mít skvělý moučník na stole a zaručeně sklidí úspěch.

Lucie95

18 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

15. 8. 2013 17:49

Nutriční hodnoty

Energie	15 742 kJ / 3 763 kcal
Bílkoviny	88,75 g
Tuky	47,93 g
Vláknina	15,80 g
Cholesterol	312 mg
Sodík	583 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	736,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Plech vymažeme moukou a vysypeme moukou.
Čím nahradit prášek do pečiva
Přidám cukr, mléko, olej a vejce a vymícháme těsto. Těsto vylijeme na připravený plech.
Poklademe libovolným ovocem (např. rebarboru a rybíz).
Pudink připravíme podle návodu na obalu, avšak z menšího množství mléka (aby byl hustší a mohli jsme ho rozetřít).
Na ovoce rozetřeme pudink. Dáme péct na 170°C zhruba na 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Naše letní ovoce

Poznámka autorky receptu

Pudink neroztíráme úplně do krajů, abychom v průběhu pečení mohli pozorovat, jak je těsto upečené. Pokud by bylo celé těsto pod pudinkem, špatně by se špejlí zkoušelo, jestli je koláč už hotový ;-)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Josef Lerch

Řezy s pudinkem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vera.a

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Rychlá pizza z tortilly výborně chutná a navíc je zdravější. Jak na ni? Názorné video vám poradí

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

janatka

10. 4. 2024 17:46

Já jsem pudink udělala hustší a dala na těsto a poté jahody. Jinak je vynikající.

kopretina

1. 5. 2017 10:51

No to mi je jasny jen nebylo psano zda horky puding nebo trochu vychladli uz sem buchtu delala vcera dnes znova ale nebylo psano zda tepli bo ne jinak ctu vse