Smažené patronky z bramborové kaše

Name: Smažené patronky z bramborové kaše
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balení instantní bramborové kaše (cca 100 g); asi 200 ml mléka; asi 200 ml horké vody; 1 vejce; 1 lžíce sušené bazalky; 2 lžičky sušeného česneku; sůl; olej na smažení

danielle72

23 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

6. 10. 2013 14:01

Přidat fotku

1 balení 1 balení instantní bramborové kaše (cca 100 g)

asi 200 ml 200 ml mléka

asi 200 ml 200 ml horké vody

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce sušené bazalky

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

sůl

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	1 108 kJ / 265 kcal
Bílkoviny	18,81 g
Tuky	12,09 g
Vláknina	6,33 g
Cholesterol	271 mg
Sodík	194 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	18,17 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto ještě doředíme mlékem nebo vodou. Z těsta mírně navlhčenýma rukama vyvarujeme válečky -"patronky" (asi 1,5 x 3 cm) a ihned vkládáme do středně rozpáleného oleje.
Smažíme tak, aby patronky byly alespoň do poloviny ponořené v oleji. Podáváme ke smetanovým polévkám, ale i všude tam, kde se hodí jako příloha klasické krokety.

Poznámka autorky receptu

Samozřejmě že můžeme použít domácí bramborovu kaši, ale já nedávno omylem koupila místo bramborové směsi na knedlíky instantní bramborovu kaši, tak jsem jí vymyslela toto využití .-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (112×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažené nočky ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 10 min

Bramborová kaše s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Smažené bramborové "harmoniky"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

mysulka

15. 10. 2013 17:22

ty jsou úžasné

danielle72

13. 10. 2013 23:21

HANKA: Díky, Hanko

HANKA

13. 10. 2013 07:23

Dekuji za krasny a chutny receptik.Uz si ho pisua urcite vyzkousim.

danielle72

9. 10. 2013 17:35

Anna Kocikova: Děkuji

Přiznávám, že jsem měla co dělat, abych je nesnědla jen tak večer u televize s tatarkou ze zakysane smetany

Ale ještě tu mám dva sáčky, ono na to asi výhledově stejně dojde

Ještě mě napadlo, kdyby se osmažily minikuličky z masa, na to se párátkem připíchla jedna patronka a tatarka nebo jiná omáčka čekala vedle, že by to bylo hezké pohoštění i pro návštěvy

Anna Kocikova

9. 10. 2013 15:54

Jéé Dani ty jsou krásné

skoro jako ze soustruhu

Mě když zbude bramborkaše,tak přidám trochu hrubé mouky a lžičkou hmotu uždibnu a zrovna házím do rozpáleného oleje.Ale používám k masu ne do polévky

Ten Tvůj nápad s instantní kaší i jako vložka do polévky se mi také líbí

danielle72

9. 10. 2013 09:59

nigina: Opravdu jsou jen z instantní bramborové kaše, vajec, mléka, vody, soli, česneku a bylinkek. První patronku - předskokanku jsem do oleje jako hodila zkušební, abych věděla, zda se na oleji nebude rozpadat - ale zvenku se krásně zatáhla, vytvořila kůrčičku a držela.

Zmínka o směsi na bramborové knedlíky zde je proto, že ji kupujeme dost často. Ale když jsem jednou omylem v obchodě sáhla místo po směsi na kedlíky na instantní bramborovou kaši (kterou vůbec nepoužíváme, protože nám nechutná), vymyslela jsem pro ni toto využití

Eva

9. 10. 2013 09:33

Tento způsob zpotřebování zbylé br.kaše používáme už mnoho let, ale neděláme patronky nýbrž placky, které si můžete potřít i jahodovým džemem a to je pak dobrota. A nejlepší jsou ještě teplé.

nigina

8. 10. 2013 23:50

Vyzerajú výborne tieto patróny. Chcem sa opýtať na jednu nezrovnalosť, a to: medzi surovinami je napísané, že inst.br.kaše,
no ďalej v texte píšete, že zmiešame bram. smes s vodou, mliekom... a v poznámke tiež odlišujete kašu a smes na br.knedlíky... Z toho mi síce vyplýva, že áno, je to robené z instant. kaše, ale mi príde divné že sa tam nedáva žiadna múka a drží to tvar. Tak sa chcem opýtať, či sa fakt vyprážajú patróny len z tej zemiakovej kaše?