Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový ořez s patisonem a paprikou

Bibinka

3 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

31. 10. 2013 12:49

Vepřový ořez s patisonem a paprikou, Vepřový ořez s patřisonem a paprikou — Vepřový ořez s patřisonem a paprikou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 630 kJ / 2 063 kcal
Bílkoviny	162,09 g
Tuky	150,38 g
Vláknina	8,56 g
Cholesterol	480 mg
Sodík	512 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule si nakrájíme na měsíčky, papriku na proužky a patison na menší čtverečky. V hrnci na sádle osmažíme cibuli dorůžova, pak přidáme maso, které zprudka orestujeme, aby se zatáhlo.
Jak očistit a vydlabat patizon - jednoduchý návod
Osolíme, opepříme a dusíme chvíli ve vlastní šťávě. Poté dáme mletou papriku, rajčatový protlak, hned zalijeme menším množstvím vývaru (vody) a dusíme.
Během dušení přidáme nakrájený patison s paprikou, přidáme ještě vodu, dusíme do měkka, dochutíme a zahustíme instantní tmavou jíškou, chvíli převaříme a můžeme servírovat.

Poznámka autorky receptu

Omáčka má příjemnou chuť, jako přílohu jsem zvolila rýži na přání, ale šly by i těstoviny s knedlíkem, či bramborem-co kdo rád. Chtěla jsem vyzkoušet chuť masa s patisonem a protože v lednici zevlovala jediná paprika, přidala jsem jí a myslím, že jsem udělala dobře, to si každý vyzkouší.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní výpečky z vepřového ořezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Pikantní vepřové nudličky z ořezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Vepřový ořez se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Video Hodnocení 18×

Jak jednoduše očistit a vydlabat patizon? Vyzkoušejte to podle videonávodu

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

savlinka

31. 10. 2013 16:56

tak když budu mít tak velkou úrodu i za rok patizonu jak letos uvařím

vypadá to dost jedle

Bibinka

31. 10. 2013 14:35

Anna Kocikova:Aninko, bylaq bych na tom stejně jako ty s tím patisonem, ale dovezla mi ho Šavlinka, jak tu teď byli a tak jsem chtěla vyzkoušet jak se bude chovat v mase, když se dělá třeba maso s cuketou apod.-vyšlo to