Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)

Sladké zarolované rolády nemusí být vždy náročné na přípravu. Důkazem je tato nádherná bílková roláda plná šlehačkového krému s namletými oříšky. Navíc je i bezlepková, takže si na ní mohou pochutnat i ti, co se vyhýbají lepku.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

28 názorů

Doba přípravy 47 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 7 min

47 min (40 min příprava + 7 min tepelná úprava)

23. 11. 2013 13:21

Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie1 295 kJ / 309 kcal
Bílkoviny25,74 g
Tuky9,97 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 747 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy22,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak jednoduše oddělit žloutky od bílků

  5. TIP Jak na dokonalou šlehačku

Poznámka autorky receptu

Po vyndání z trouby se nám bude zdát roláda taková poloupečená, nehotová, ale necháme ji dál chladnout cca 10 minut, nerolujeme ji proto hned, ale až po této době se dobře oddělí od papíru a zaroluje se i se šlehačkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (123×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Marie

23. 3. 2016 22:40

Jestli mohu poradit, co se šlehačky týče. Cukrářky to dělají tak, že dají šlehačku čistě jen do nádoby na sporák jemně osladí a před bodem varu vypnou. Nechají do druhého dne vychladnout a ta se pak našlehá bez ztužovače a vydrží krásně tuhá.;-)

Eweli

29. 1. 2015 17:46

Dnes jdu na to, jsem zvědavá, jestli se mi povede :-)

Tereza

24. 8. 2014 20:13

Díky za super recept..zrovna jsem jí vytáhla z trouby. Jen je taková tenounká,snad se mi jí podaří srolovat tak,aby se nepotrhala...;-(:-O:-O

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

6. 12. 2013 21:53

monavika: ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

1. 12. 2013 15:36

monavika: to jsem ráda, že chutnala;-), přiznám se, že jsem měla jeden kousek a ani nevím, jaká byla, taky mi jí snědli;-(

monavika

1. 12. 2013 01:20

Roladu jsem pekla poprve a je vynikajici,pritel snedl celou roladku sam :-) dekuji za recept,vlozila jsem bodik :-):yes:

kuky

30. 11. 2013 10:52

ahoj, dělám také roládku bez mouky ale hnědou. Tahle vypadá také skvěle, vyzkouším.

Joskob

25. 11. 2013 23:26

:-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova

25. 11. 2013 19:06

I když u"sladkých"receptů většinou dávám jen bodík bez komentáře;-)tak tuhle krásnou roládu musím i okomentovat-Ivi máš ji moc príma a já,ač na to sladké moc nejsem,tak bych si s chutí nabídla:-p:yes::-K

senky senky

24. 11. 2013 22:20

To je lákadlo:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

24. 11. 2013 20:44

Tanicka :
Zkoušej, já měla začátky krušné, ale rolády mne naučila nebožka tchyně, dělala jsem s ni pak rolády do tomboly , ona dělala hutné krémy, Ty já nemusím, ale taky mám někdy "horko" i u roládky někdy, když se moc nedaří a nejsi sama, zkoušet a zkoušet to chce, až budeš profík;-):-K

jarka skrobakova

24. 11. 2013 20:05

:-O:-O Ivanko, no to je krása nesmírná:-K Ta bude jako dech;-):-K Jak jsem to mohla včera přehlédnout:-? Určitě ji vyzkouším , bodík posílám :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p. Já mám bílkové rolády i řezy moc ráda :-K

Tanicka Tanicka

24. 11. 2013 18:43

varilamyskakasicku: No právě, vždycky něco vyteče :-(( To je to, co mě mate a vadí mi.. ale budu to zkoušet..:-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

24. 11. 2013 18:05

Tanicka: Taničko, ta roládka, co jsem pekla včera, je tenoučká, jak dáš pak do ní šlehačku, krásně ji balíš a vždy, jak ji roluješ, zkus jakoby ji přisunout zpět k sobě a zase roluj, ono ale vždycky Ti něco vyteče, ta šlehačka neteče, pak ji zarovnáš celou roládku, seřízneš kraje a dáš do chladu, když je tenký korpus, dobře se plní i roluje, nedávej tolik náplně, ta pak vyteče;-);-);-)

Tanicka Tanicka

24. 11. 2013 16:59

Tedy tak to je krása, prostě nevím, jak to děláte :o)! Poprosím o radu - jak mám plnit a motat roládu, aby náplň nevytekla, bylo jí hodně, a přesto držela roláda pěkný tvar? Děkuji :-K

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: bílková rolada šlehačková roláda z bilku roláda z bílků bílková roláda recept rolada se šlehačkou bez mouky rolada bez mouky šlehačková roláda bez mouky sladká roláda z bilku kakaova bilkova rolada pečená roláda sladká sladká roláda bez mouky sněhová roláda se šlehačkou kakaová roláda jako dech babicovy dobroty recepty 23.11.2013 roláda bez mouky se šlehačkou recept bílková roláda roláda z bílků recept sladká roláda se šlehačkou bilkova rolada kakaova bilkova rolada s banany

Suroviny: bílek, cukr moučkový, kakao, skořice, sůl, smetana ke šlehání, ztužovač, ořechy lískové, kakao

TopRecepty.cz

Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QmW9