Domácí štěstí

Name: Domácí štěstí
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: zbytky z nedělní pečeně (vepřové, husy, kachny, třeba i sekané); zelí; knedlík; trocha omastku z pekáče

ejajama

20 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

9. 1. 2014 23:33

Přidat fotku

zbytky z nedělní pečeně (vepřové, husy, kachny, třeba i sekané)

zelí

knedlík

trocha trocha omastku z pekáče

Postup přípravy

Vše (kromě zelí) nakrájet na kostičky.
Do hluboké pánve (wok) nebo kastrolu dát trochu sosu z pekáče, na něj nakrájené zbytky pečeně (drůbež předem vykostit), hodně vypražit.
Na to se přihodí na kostičky nakrájený knedlík (třeba i bramborový) a osmahne se, možno i jemně přismahnout, když je knedlík křupavý, tím lépe.
Naposledy se přidá zbylé zelí a vše se ještě vypráží, až je třeba zelí i jemně přismahnuté. Naopak se rozvinou chutě z jemně připáleného zelí a cibulky.

Vše pak nahrnout na talíř a dlabat.

Poznámka autora receptu

Toto jídlo připravovaly starší kolegyně v kanceláři ještě "za tenkrát" vždy v pondělí, po rodinném hodování. Nazvaly ho "Domácím štěstím". A měly nejspíš pravdu, kam se hrabe chuť čerstvě připraveného vepřo-knedlo-zela na "Domácí štěstí"!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Povíkendový nářez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella

Pavoučci pro štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Vatikánský chléb štěstí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gajdosovam 60 min

Načíst další

Přečtěte si

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Komentáře

Kouk.j.

1. 1. 2021 15:07

Kouk.j.: opevněných, mělo být opečenych

Kouk.j.

1. 1. 2021 15:06

Sice je to starý recept, nicméně, doporučuji i zbytky z kuřete, kachny použít do uvařených a po té opevněných na zbytku tuku. Přidat se může podle chuti, hrášek, sýr.. nejlepší příloha hlávkový salát, nebo z čínského zelí.

spagetka

13. 1. 2014 16:00

Dnes jsem štěstíčko připravila ze zbytku pečeného králíka, halušek a vysockého červeného zelí. Přidávám fotky, jestli nevadí

Sylva01

13. 1. 2014 11:37

taky jsem jako dítě doma jídala. Sama to nedělám, jaksi nám nic nezbývá

NADEI

10. 1. 2014 22:04

jako dítě jsem tohle jídlo nesnášela u nás pod názvem míchanice,ale dnes ho dělám taky a jak si mlaskáme

senky

10. 1. 2014 21:05

Tys byl v pondělí u nás u oběda

Jak já se vždycky těším, jak si to zamíchám pěkně v pánvičce všechno dohromady ... pak vezmu lžíci a ...

janinka

10. 1. 2014 16:51

My jsme toto jídlo dělali doma a v tom pokračuji i ve své rodině a j
e to opravdu mňamka a my tomu říkame EINTOF (jídlo z jednoho hrnce )

Michaela Medkova

10. 1. 2014 16:13

Dělali jsme doma a já v tomto pokračuji. Říkáme tomu kočičák. Nemá to chybu

Ale připálené to mít nemusíme.

Navir

10. 1. 2014 15:49

Marie64

10. 1. 2014 15:32

Tak toto nám také vařila moje mamka.Také v pondělí mňam

lomačka

10. 1. 2014 15:15

Jéééé, to dělám taky

hanes24

10. 1. 2014 12:37

Mám rád, ale ne připečené ani moc upečené, mám rád měkké a šťavnaté, připečené ne!

Bod s výhradou proti připékání

vladi

10. 1. 2014 12:14

Luxusní záležitost- hned by jsem si dala, přesně takhle to děláváme-už to cítím to "připálené" zelíčko- ňam,ňam.

yanull

10. 1. 2014 07:39

Nemusí být ani knedlík, ten jednou nezbyl, tak jsem uvařila kolínka a jaká to byla dobrota, vše v troubě zapečené, prolnuly se chutě, až se dělaly boule za ušima