Bábovka podobná chuti Panettone - Italská vánoční bábovka

Bibinka

20 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

18. 1. 2014 17:52

Bábovka podobná chuti Panettone - Italská vánoční bábovka, Panettone — Panettone

Nutriční hodnoty

Energie	11 678 kJ / 2 791 kcal
Bílkoviny	60,54 g
Tuky	178,68 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	422 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	230,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si do misky připravíme nakrájené ořechy, čokoládu a k tomu si přisypeme rozinky s kandovaným ovocem a posypeme vanilkovým cukrem, rozmícháme.
Vejce si prošleháme ve větší míse, přidáme cukr, mouku, olej, vodu a prášek do pečiva, všechno důkladně promícháme, pak přidáme suroviny co jsme si promíchali s vanilkovým cukrem.
Nalijeme do vytřené a vysypané formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 18O°C, když těsto vyskočí, přepneme na 160-165°C a pečeme celkem 45 minut. Horní část můžeme tak od poloviny pečení přikrýt pečícím papírem, aby se nám bábovka nespálila-záleží na troubě, každému peče jinak.

Poznámka autorky receptu

Pekla jsem jí ve větší koláčové formě, která je vytvarovaná, jako malé bábovky. Bábovka je jemná, nadýchaná a dobrá. Může se dělat také kynutá, bez prášku do pečiva a dát polovinu kostky, nebo celé sušené droždí.

Italové jí dělají převážně na Vánoce, jako my děláme vánočku ale dělají jí i během roku, taky se tam dá koupit spousta druhů těchto bábovek.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vánoční Panettone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LLilaa 150 min

Jogurtová bábovka s chutí citrónu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Vánoční bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maja Motti

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Komentáře

Olinka5555

19. 1. 2014 11:53

Určitě je moc dobrá, složení surovin se mi moc líbí a ukládám a vyzkouším.

PaCaOl

19. 1. 2014 00:04

Vy s tím tady naděláte je to něco jako biskupský chlebíček, na formě nezáleží mně jde vždy o chutě, a moc dobře se to tedy nevyklopilo

Jitkas

18. 1. 2014 23:56

Bibinka: Neni to nahodou penettone genovese? Ten je opravdu jiny, dela se s jedlou sodou. Je hutny a opravdu zvlastni, hodne trvanlivy, puvodem z Janova, brali si ho namornici na dlouhe cesty po morich. To jedine, co mi napadlo.

Jitkas

18. 1. 2014 23:37

bibinka: Muzes mi rici, kde jsi nasla ten recept?

Bibinka

18. 1. 2014 23:25

chocolate:

, to znám

a pak mi chodí na čokoládu na vaření

chocolate

18. 1. 2014 23:21

Bibinka:Ten můj by chroupal i kostkový cukr..

Bibinka

18. 1. 2014 23:19

chocolate:můj čech taky

Bibinka

18. 1. 2014 23:18

Jitkas:Jitko, trochu jsem upravila název, i když na krabici bylo napsáno Panettone, pak teda Italové neví, co pečou, já to měla přeložený z němčiny do češtiny....

chocolate

18. 1. 2014 23:16

Bibinka:Zítra to prubnu, můj Američan miluje cokoliv sladkého

Bibinka

18. 1. 2014 23:15

chocolate: Lucko a Ivanko, tu určitě udělejte, bude vám zaručeně chutnat, hele taťulda tam nechal 3 kousky na zítra a už pravil, abych jí dělala často, že je moc dobrá

Jitkas

18. 1. 2014 22:42

chocotat: Ne,to jste nepsala, spatne jsem to formulovala ja, musela jsem si tzv. "ulevit", Vy s tim nemate nic spolecneho, omlouvam se.

chocolate

18. 1. 2014 22:37

Jitkas:A já jsem někde psala, že budu dělat tu jedinou a pravou a že tohle je panettone?
Kdybyste mě občas sledovala tak víte, že já zrovna pochlebovač nejsem

a nikomu do zadele nelezu.

Jitkas

18. 1. 2014 22:31

chocolat: Panettone to neni ani nahodou, ale babovka bude urcite mooc dobra. Jen bych chtela dodat, ze je tady spousta vynikajicich receptu, jen mi trochu(vlastne hodne) mrzi, kdyz se zamenuje koza s vozem. Kdyz jsem byla mala a rikala, ze je to jedno, moji rodice mi oponovali slovy:" Ne, neni to jedno, je to dvoji",....asi tak.