Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Name: Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 prášek do pečiva; 1 špetka soli; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 lžíce kakaa; 2 vejce; Krém z jogurtu a pudinku:; 500 ml bílého jogurtu; 300 ml vody; 2 vanilkové pudinky; 250 g másla; cukr moučka (dle chuti); kakao na posypání; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Jak už název napovídá, tyto řezy jsou velmi snadné a rychlé na přípravu. Budete potřebovat jen několik základních surovin, které máte doma vždy po ruce. Voňavé kakaové těsto je potřené osvěžujícím krémem z jogurtu a pudinku, ten dodá moučníku úžasnou vláčnost.

isindy

89 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

16. 2. 2014 15:00

Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	28 947 kJ / 6 919 kcal
Bílkoviny	121,10 g
Tuky	374,78 g
Vláknina	26,80 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	1,07 g
Sůl	2,96 g
Sacharidy	751,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C.
Jak připravovat plechy na pečení
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme vejce, olej, mléko, cukr, kakao, sůl a pečlivě promícháme.
Čím nahradit prášek do pečiva?
Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na předem nachystaný plech.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Na krém smícháme v hrnci jogurty a vodu, vmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši. Stáhneme z plotny a necháme vychladnout.
Do vychladlé kaše zašleháme změklé máslo a cukr podle chuti.
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
TIP Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Poznámka autorky receptu

Tento recept vznikl jako improvizace, když děti měly chuť na míša řezy a doma nebyly potřebné suroviny (tvaroh, čokoláda).

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (1057×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 60 min

Jogurtovo-tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 20 min

Jogurtovo - šlehačkový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 61×

Jak upéct Míša řez nebo křehký tvarohový koláč našich babiček. Nabízíme rady a tipy na korpusy i náplně

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Hodnocení 120×

Čím nahradit prášek do pečiva? Máme pro vás několik tipů. Pomohou šlehaná vejce, jedlá soda i alkohol

Komentáře

Lucka

10. 8. 2016 18:43

Receptík skvělý, já si ho trošku upravila. Těsto jsem nechala nezměněné jen místo obyč mléka jsem dala kokosové mléko. V náplni jsem dala raději pudinky 3. 2 s kokosovou příchutí a jeden smetanový a opět jsem místo vody dala kokosové mléko, tuhost jsem si pojistila raději želatinou do jogurtových náplní a trošku si tam přidala lžíčku rumu a vanilkový cukr. Chutná to báječně krém mám bílý, nadýchaný, hustý a těsto hezky naběhlé. Doporučuji dělat do menšího rozměru plechu aby náplně nebylo málo. Takže za mě

. Je to dobrý recept, Baví mě,že mužu dělat pořád stejnou buchtu, ale pokaždý s jinou příchutí příště skusím pistácii,nebo banán, nebo jahodový :)

nansy61

31. 7. 2016 12:38

Eva Budska: Když už,tak VÝŠKA

Katka

28. 7. 2016 23:14

Dievčence, mám lepší recept. Ja zvyknem uvariť 3 pudingy na liter mlieka + 6 lyžíc cukru, uvariť krém, po vychladnutí zamiešať 400 ml jogurtu a ŽIADNE maslo. Je to fajn ľahký krém. Dávam na to aj ovocie a zalejem želatinou, ale nemusí byť. Stačí posypať kakaom ako tu. Použite ochutené pudingy alebo dajte aspoň 2 vanilkové cukry . Variť jogurt - uf, pekná blbosť

jana

24. 7. 2016 17:37

dělala jsem ale nic moc,znám lepší

Aneta Holubová

3. 7. 2016 21:53

Je to výborné

lenka

21. 6. 2016 17:09

byly naprosto vynikající opravdu to chutnalo jak míša řezy s tvarohu!:

skarlettka

15. 6. 2016 16:39

Ale Bonjour není máslo, ale náhražka, dělal to někdo s opravdovým máslem?

ladus31

12. 6. 2016 21:48

omlouvám se,ale ten krém nemám tak vysoký,někde jsem udělala asi já chybu

zjistila jsem,že se tady hodně kritizuje a to by se nemělo

nikdo není 100% a chyba se stát může

ale jinak byl výborný

třeba příště bude ještě lepší

Jana

25. 5. 2016 08:50

Zaujal mne krém z jogurtu, a nezklamal, byl velmi dobrý. Recept jsem použita spíš jako inspiraci, nedodržela jsem ho přesně, ale i tak za mě palec nahoru. Těsto hodnotit nemůžu, na všechny takovéto řezy používám těsto svoje, léty vyzkoušené. Do krému jsem dala klasické máslo, jinak jsem recept a poměry dodržela, jen já dávám máslo ještě do horkého pudinku a zašlehám. Nechala jsem krém jen mírně zchladnout, prošlehala ještě jednou a ještě vlažný nalila na těsto. Sklidila jsem jen chválu, všem moc chutnalo, ta mírná nakyslost z jogurtu tomu dává zajímavou chuť oproti klasickému máslovému krému. Takže děkuji za inspiraci, určitě jsem nepekla naposledy

kaculka

28. 5. 2015 13:48

ten krém je teda straaaašně ošklivej!!!No zkusila jsem,ale něco tak nedobrýho už jsem dlouho nedělala....

Gabi

28. 9. 2014 19:24

Dendulina:Moja zlata, ja uz niekolko rokov pouzivam Sodu BB miesto PDP, kazde cesto je nadychanejsie a hlavne ho hned po vmiesani do cesta vkladam na plechu do truby, aby kypriaci prostriedok zacal pracovat v trube, nie este ho mat 10min. pri izbovej teplote, bublinky mozu znacit aj "prekysnutie" cesta, peciem od 13tic a moc ma to bavi

, tesi ma ze nie som sama, aj tento kolacik prave peciem, ale zasa improvizujem, pretoze z kazdeho pudingu som mala len jeden druh, akurat malinove 2ks, tak som sama zvedava a tiez som nemala jogurt ale 2 pochutk. smotany 200g, tak to bolo take kysle, ze som musela dat asi 8 Pl cukru, tiez som zvedava

leos badinka

19. 9. 2014 07:02

Vypada to moc krasne a urcite jeste lip chutna. V nejblizsi dobe vyzkousim

a.n.e.t.a

5. 9. 2014 14:58

Uz se tesim

Necham to na sobotu.Dekuji

a.n.e.t.a

5. 9. 2014 14:55

Alena:

marbene

29. 8. 2014 13:54

Tak jsem dnes zkoušela tyto řezy.Akorát jsem ten krém udělala z 1a půl dávky a k těm dvoum vanilkovým pudinkům jsem dala 1 jogurtový pudink.Jestli ten krém ztuhne,tak to bude zázrak.Řekla bych,že místo toho másla creme by bylo lepší dát normální máslo,protože creme máslo samoosobě není z ledničky tak tuhé,jako obyč.No uvidíme jestli to bude k jídlu.Moc se mi to nezdá.