Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Name: Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 prášek do pečiva; 1 špetka soli; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 lžíce kakaa; 2 vejce; Krém z jogurtu a pudinku:; 500 ml bílého jogurtu; 300 ml vody; 2 vanilkové pudinky; 250 g másla; cukr moučka (dle chuti); kakao na posypání; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Jak už název napovídá, tyto řezy jsou velmi snadné a rychlé na přípravu. Budete potřebovat jen několik základních surovin, které máte doma vždy po ruce. Voňavé kakaové těsto je potřené osvěžujícím krémem z jogurtu a pudinku, ten dodá moučníku úžasnou vláčnost.

isindy

89 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

16. 2. 2014 15:00

Rychlořezy s jogurtovo-pudinkovým krémem

Nutriční hodnoty

Energie	28 947 kJ / 6 919 kcal
Bílkoviny	121,10 g
Tuky	374,78 g
Vláknina	26,80 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	1,07 g
Sůl	2,96 g
Sacharidy	751,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 150 °C.
Jak připravovat plechy na pečení
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme vejce, olej, mléko, cukr, kakao, sůl a pečlivě promícháme.
Čím nahradit prášek do pečiva?
Vzniklé těsto rovnoměrně rozetřeme na předem nachystaný plech.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí být suchá.
Na krém smícháme v hrnci jogurty a vodu, vmícháme pudinkový prášek a uvaříme hustou kaši. Stáhneme z plotny a necháme vychladnout.
Do vychladlé kaše zašleháme změklé máslo a cukr podle chuti.
Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme kakaem. Necháme ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc.
TIP Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Poznámka autorky receptu

Tento recept vznikl jako improvizace, když děti měly chuť na míša řezy a doma nebyly potřebné suroviny (tvaroh, čokoláda).

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (1057×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 60 min

Jogurtovo-tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 20 min

Jogurtovo - šlehačkový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Trojbarevné řezy s krémem: Aby byl krém lehký a nadýchaný, je důležitá správná teplota surovin a tvaroh bez hrudek

Hodnocení 16×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Komentáře

zizala (moderátorka)

16. 2. 2014 20:26

Krásný nápad

Určitě by nám chutnalo

JanaDorazinova

16. 2. 2014 19:15

Jako ze žurnálu, Ivo.

AniCiz

16. 2. 2014 18:12

děkuji za odpověd,výborný nápad

isindy

16. 2. 2014 17:49

AniCiz: ano, vaří - z jogurtu a vody prostě vzniklo cosi jako jogurtové mléko a v tom jsem uvařila ten pudink... dostalo to příjemně navinulou chuť, snadná náhrada krému v podobě tvarohu, másla a želatiny