Tatarák
Tatarský biftek alias lidově tatarák, patří k oblíbeným lahůdkám, kterou si snadno připravíte i doma. Základem je kvalitní čerstvé maso, které můžete dochutit celou řadou surovin od hořčice, kečupu a cibulky až po ty méně tradiční jako jsou chilli, kapary nebo brandy.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
| Energie | 2 711 kJ / 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,46 g |
| Tuky | 33,89 g |
| Vláknina | 4,60 g |
| Cholesterol | 348 mg |
| Sodík | 523 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 18,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Když jsme podle tohoto receptu tatarák připravili, vždy byli všichni spokojeni.
Raději upozorňuji, že tento tatarák není vhodný pro děti.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 4. 2012 10:44
tatarák miluju už od mládí někdy ho udělám i doma, ale většinou na něj chodíme do restaurace a dělají ho moc dobrej
+31
25. 4. 2012 10:06
. Jo, kdysi to bylo bezva. Chodili jsme s dětma na procházku do letního kina tady v Orlové a tam byl takový stánek, stoly a židle na posezení, prodávaly se tam sodovky, pivko, různe občerstvení a právě tam mívali v malých plastových misečkách tatarák. Kupa masa, pod tím žloutek. Zabalili nám to a vzali jsme si to na večeři. Hmmm, dnes se tatarák dělá jen na akce v restauracích na výslovné přání zákazníků.
25. 4. 2012 09:57
19. 4. 2012 20:49
, asi ho zítra zrealizuji
19. 4. 2012 20:47
Jani,tatarák milujeme.
Dělám ho úplně stejně.
19. 4. 2012 08:55
19. 4. 2012 08:53
som taká.. čo narobíš.. ako medvedica
19. 4. 2012 08:44
19. 4. 2012 08:42
19. 4. 2012 08:40
19. 4. 2012 08:30
no, už jsem takový tichošlápek.. tichofotopřidavatel
18. 4. 2012 22:41
18. 4. 2012 22:39
...... Andulko, ty máš otázky!! Děkuji!!!
18. 4. 2012 22:29
+Ten Tvůj s kečupem brzo vyzkouším takéJestli nebude vadit,přidávám foto
18. 4. 2012 21:56
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 6 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno před 12 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 12 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hummus pomazánka
annasmitkova uvařila před 19 minutami
Pudinkový pohár s ovocem
Moanka uvařila před 25 minutami
Rajská omáčka
Fleep uvařila před 33 minutami
Mandarinkový koláč s drobenkou
Redpelikan uvařila před 1 hodinou
Celerové hranolky z trouby
Tynushka12 uvařila před 5 hodinami
Brokolicovo-sýrové kuličky
Happy.mom uvařila před 5 hodinami
Vepřová kolena pečená
Mazlik123 uvařil před 5 hodinami
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Swarofka uvařila před 6 hodinami
Nejlepší špenát
simei uvařila před 7 hodinami
Kefírová buchta - rychlovka
janatka uvařil před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: tatarak tatarák recept jak ochutit tatarák domácí tatarák recept na tatarák recept tatarák domaci tatarak recept ingredience na tatarák ingredience na hovězí tatarák recept tatarák z falešné svíčkové tatarský biftek recept jak dochutit tatarák tatarsky biftek recept na hovezi tatarak příprava tataraku tatarak ingredience hovezi tatarak tatarak z hoveziho masa recepty tatarák maso na tatarák
Suroviny: svíčková hovězí, kečup sladký, omáčka worcesterová, hořčice, chilli tekuté, olej, cibule, česnek, žloutek, sůl, pepř mletý
Tatarák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31B9
100 názorů