Masové kuličky ve smetanové omáčce

mika59 Kuchařka:

Mleté maso 5 názorů

59

Suroviny

500 g mletého masa mix(vepřové+hovězí)
1 cibule
1 vejce
2 lžíce mléka
strouhanka
2 stroužky česneku
sůl
pepř
mletá paprika
olej
omáčka:
malá cibule
2 lžíce hl. mouky
1 lžíce rajského protlaku
300 ml smetany na vaření
100 ml mléka
sůl
cukr
bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby.

  2. Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4 kuličky nového koření. Vývar potom použijete na omáčku. Smetany přidáte jen trochu na zjemnění. Je to lehčí verze.

  3. Opéct pomalu na oleji. Základ omáčky je stejný, jen při vaření použijeme máslo na jíšku.

  4. Na výpečku po osmažení zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme protlak orestujeme a nakonec mouku. Zalijeme studeným mlékem se smetanou.

  5. Necháme povařit a dochutíme. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

Poznámka

Přidala jsem fotku i vařených.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové kuličky ve smetanové omáčce

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    masové kuličky ve smetanové omáčce ....zkusim to udělat jakou teplou večeři:-);-):-K

    Odpovědět

  • Premek Premek(neregistrovaný)

    Perfektni napad hned vyzkousim:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krásná podívaná,mňam:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ...ukládám a určitě vyzkouším - no a bodík papa:yes:

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    S tou smetanovou omáčkou to nemá chybu!:-p:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo