Masové kuličky ve smetanové omáčce

mika59 Kuchařka: mika59

Mleté maso 5 názorů

Suroviny

500 g mletého masa mix(vepřové+hovězí)
1 cibule
1 vejce
2 lžíce mléka
strouhanka
2 stroužky česneku
sůl
pepř
mletá paprika
olej
omáčka:
malá cibule
2 lžíce hl. mouky
1 lžíce rajského protlaku
300 ml smetany na vaření
100 ml mléka
sůl
cukr
bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby.

  2. Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4 kuličky nového koření. Vývar potom použijete na omáčku. Smetany přidáte jen trochu na zjemnění. Je to lehčí verze.

  3. Opéct pomalu na oleji. Základ omáčky je stejný, jen při vaření použijeme máslo na jíšku.

  4. Na výpečku po osmažení zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme protlak orestujeme a nakonec mouku. Zalijeme studeným mlékem se smetanou.

  5. Necháme povařit a dochutíme. Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

Poznámka

Přidala jsem fotku i vařených.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Masové kuličky ve smetanové omáčce

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: masové kuličky ve smetanové omáčce mleté kuličky ve smetanové omáčce masové kuličky v smetanové omáčce masove kulicky na smetaně recept vepřové kuličky na smetaně masové kuličky v omáčce masove koule ve smetanove omacce masove kulicky a smetanova omacka masove kulicky na smetane svedske masove kulicky ve smetanove omacce kuličky ve smetanové omáčce svedske kuličky ve smetanové omáčce kulicky ve smetanove rajská omáčka a masové kuličky masové kuličky top recepty mleté kuličky se smetanovo paprikovou omáčka masove kuličky v smetaně a žampiony jakou omacku na masové kuličky masové kuličky top recepty masové kuličky + smetana

Zapomněl/a jsem heslo