Americké kotlety

Name: Americké kotlety
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Americká
Ingredients: 600 g vepřových kotlet; 60 g rostlinného oleje; 80 g kečupu; 20 g plnotučné hořčice; 4 g chilli papriček; 4 g česneku; 4 g soli

Koupili jste u řezníka krásné kotlety a přemýšlíte co s nimi? Připravte rmarinované kotlety na americký způsob. Jako přílohu můžete zvolit například hranolky nebo šťouchané brambory, výborný bude i zeleninový salát.

HankaPu

58 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min bez doby odležení

40 min (40 min příprava, bez doby odležení)

6. 5. 2009 17:25

600 g 600 g vepřových kotlet

60 g 60 g rostlinného oleje

80 g 80 g kečupu

20 g 20 g plnotučné hořčice

4 g 4 g chilli papriček

4 g 4 g česneku

4 g 4 g soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 703 kJ / 1 363 kcal
Bílkoviny	111,12 g
Tuky	86,49 g
Vláknina	1,93 g
Cholesterol	270 mg
Sodík	2,83 g
Sůl	7,07 g
Sacharidy	34,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z oleje, kečupu, hořčice, nadrobno nasekaných chilli papriček, utřeného česneku a soli připravíme marinádu.
Kotlety nakrájíme na porce, naložíme do připravené marinády a necháme do druhého dne marinovat.
Rozdělení vepřového masa: Jak využít jednotlivé části v kuchyni
Potom je položíme na vymaštěný plech a za občasného potírání zbylou marinádou pečeme v troubě do změknutí. Jako příloha jsou vhodné hranolky nebo brambory na různé způsoby.

Poznámka autorky receptu

Tento pokrm je poměrně ostrý, proto jsem manželovi, který má ostrá jídla rád, oddělila polovinu marinády a připravila ji zvlášť s papričkami. Zbytek rodiny měl marinádu bez papriček, takže spokojenost byla na obou stranách.

Suroviny jsou v receptu uvedeny přesně v gramech, ale myslím si, že není nutné dodržet přesné hodnoty.

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (786×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Americký řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Swinga 45 min

Kotlety v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Luccyk 25 min

Kotleta na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto Hodnocení 1×

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem

Hodnocení 22×

Co dobrého připravit z ananasu? Toto tropické ovoce si můžete vypěstovat doma v květináči

Komentáře

kokronilla

13. 10. 2021 17:30

Velmi dobré, maso jsem měla v marinádě naložené 2 dny, a bylo krásně měkké, určitě budu opakovat.

Edibara

13. 10. 2016 01:11

Tento recept patří k nejoblíbenějším mojí dcerky. Když jsem tento recept udělala poprvé (a to mi po upečení nezbylo ani moc marinády - sosu), tak jsem udělala 6 menších plátků s tím, že to bude pro tři lidi. Dcera přijela ze závodů, a i když bylo půl jedné v noci, postavila ke k pekáči - jako, že ochutnat a nakonec u něj zůstala ještě přes deset minut. Doslova se ládovala a mlaskala si. "Zbufla" 4 plátky

Od té doby je opravdu favoritem.
Dnes je jdu nakládat po delší době znovu, vzpomněla jsem si na to, jak je dcera ochutnala

poprvé a došlo mi, že za tento pro nás inspirativní recept, musím poděkovat. Takže, děkujeme. Je to opravdu dobrota!

mííííša

2. 9. 2015 18:27

Dnes jsem zkoušela a výtečné :) k tomu šťouchané brambory a luxus!!

Hanka

9. 5. 2015 10:33

Fotografie nádherná recenze skvělé.. No tak teď už jen směr kuchyň

kastner jarmila

14. 10. 2014 08:50

Taky dekuji za receptik,maso mam uz nalozene,tak ho jenom upect,no jsem zvedava,ale verim ,ze to bude dobre!

Michaela Medkova

8. 10. 2014 12:40

Dnes bylo k obědu, místo kotletky jsem použila krkovičku a bez papriček, jako přílohu jsem zvolila hranolky domácí,

jídlo bylo vynikající, moc jsme si pochutnali, bodík letí a ukládám.

jozefs

30. 9. 2014 11:53

mojej zene to chutilo

mousinek

16. 2. 2014 15:23

tomu říkám mňamka, akorát jsem nedávala papričky nemusíme ostré, ale i bez nich super...
zasloužený bodík

Monika

2. 10. 2013 13:53

Bylo to mňam

HankaPu

5. 4. 2013 20:28

ivulinka: Ivanko

, moc zdravím Tvojí sestru a jsem ráda, že všem chutnalo

ivulinka

3. 3. 2013 19:39

Haničko

,
mám pověření od mojí sestry... a musím Ti od ní vyřídit, že si strašně moc na tvých kotletkách pochutnali

, ještě dnes mi o nich básnili, jen nepoužila chilli papričky, protože má doma doma dvě malé děti, posílám ti za ni bod

lucous-

27. 2. 2013 13:29

já jsem k tomu hodila na kosticky nakrájené brambory a super

2v1

Doubnerka

1. 12. 2012 13:29

Naprosto perfektní. Podobně nakládám masíčko i na grilování. Protože máme rádi pálivo sladkou chuť, přidala jsem lžíci medu do marinády a je to taky super.

Bodík už letí