Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Popovický hovězí guláš na pivě

kucerova45

2 názory

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

26. 9. 2016 21:19

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 487 kJ / 1 311 kcal
Bílkoviny	233,95 g
Tuky	17,68 g
Vláknina	20,52 g
Cholesterol	470 mg
Sodík	557 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	48,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do světle hněda.
Časté chyby při smažení cibulky
Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k cibuli. Okořeníme mletým pepřem, kmínem, lisovaným česnekem a opečeme. Přidáme protlak, sůl, mleté papriky, restujeme jen chviličku a zalijeme vývarem.
Jak nakrájet maso na guláš
Přikryté za občasného zamíchání dusíme, až je maso měkké. Přidáme pivo, nastrouhaný chleba, majoránku a ještě chvíli povaříme aby omáčka zhoustla.
Vhodná příloha houskový knedlík nebo bramboráčky.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí guláš na pivu zahuštěný bramborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana K. 150 min

Hovězí guláš na pivu a červených fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Hovězí na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanulka21

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Eja57

1. 8. 2020 14:27

Gazpacho: recepty na guláš s černý pivem - stačí pohlédnout vpravo....

Gazpacho

1. 8. 2020 13:43

Mám dotaz:
Skúsil niekto recept s čiernym pivom?
Ak áno, aká bola výsledná chuť?
Ďakujem.
V krajine, odkiaľ guláš pochádza, sa guláš nikdy nezahusťuje.
To znamená, že množstvo cibule, ktorá sa počas dusenia hovädzieho
mäsa prakticky rozpustí, je úplne dostačujúca na zahustenie.