Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrové těstíčku
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 973 kJ / 233 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,24 g |
Tuky | 7,92 g |
Vláknina | 10,80 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 182 mg |
Sůl | 0,57 g |
Sacharidy | 18,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tak vařívala zadělávané kedlubny moje babička i maminka. Dnes jsem je uvařil k obědu.
Recept na domácí koprový ocet: používám odrostlý kopr, který odkvetl a začíná tvořit semínka. Nevadí když stonek začíná "dřevnatět". Otevřu litrový ocet, postavím do dřezu, stonky kopru nařežu na délku, aby se mi vlezly do octové flašky a láduju, kolik se vleze. Skladuji v temnu a použitelný je již za čtrnáct dnů.
Používám ho do zeleninových salátů, podmáslové polévky a moc mi s ním chutná tlačenka.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2010 20:55
Další lákadlo na zpracování kedluben. Ale objevila jsem novinku (aspoň pro mne) - kedluben Troja, nedřevnatí a dorosta až do 18cm v průměru. Tak už se těším na zdejší recepty vč. tohoto
30. 5. 2009 20:25
Před chvílí jsem koukala do ledničky abych popřemýšlela co k zítřejšímu obědu. Našla jsem tam i ty 2 kedlubny, šunkovou a zbytek se taky najde. Takže si myslím, pokud dostanu povolení od manžela, že toto jídlo zítra bude u nás k obídku. Už se těším.
30. 5. 2009 20:05
V Albertu v přihrádce s kedlubnami měli dnes v podvečer už jen oškubané natě (asi hodně lidí četlo tento receptík... ), tak snad jindy... Tchán jich prý letos zasel celý záhon, tak na tvůj recept, Jendo, určitě dojde... Ale později.
30. 5. 2009 18:54
Jendo, když ne berušky, tak zas jetel, bože Moc hezké a taky docela jednoduché a omáčky jsou vždy u nás vítané, takže, +
30. 5. 2009 15:23
Eli, recept jsem vkládal skutečně jako tip, protože sám jsem několikrát tady narazil na recept, který jsem dlouho nedělal a na druhý den jsem realizoval.
30. 5. 2009 15:13
Vypadá to moc dobře, moje babička dělala kedlubny také tak, jen bez kopru do octa a s vařeným hovězím, kterému jsem se vyhýbala... Kedlubny bych si dala hned (právě jsem polkla naprázdno ), už jsem je hrozně dlouho neměla. Super tip, to bude jíst snad i synek "skorovegoš" - pro něj bez salámu, samozřejmě. Dík!!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 8 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 23 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno 28. 3. 2024 12:59
Právě bylo uvařeno:
Nádivka velikonoční
Palecek uvařila před 1 minutou
Jidáše, jidášky…
Eva_H uvařila před 44 minutami
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
elh97786 uvařila před 1 hodinou
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
PaveL2002 uvařila před 2 hodinami
Gnocchi zapečené s kuřecím masem
Ajkad uvařila před 3 hodinami
Švestkové knedlíky
Brumaire uvařila před 3 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
rituals uvařila před 4 hodinami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
LuciePa uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vyzkoušeli jsme aprílové žertíky s jídlem: Sladkým volským okem, falešnými vajíčky i colou ze sójovky napálíte koledníky
Jak na dokonalého beránka? Nejdůležitější je mít správnou formu, v níž se dobře propeče a snadno vyklopí
6 zahřívacích nápojů: Jsou jednoduché, lahodné a voňavé
Další recepty
Tématické fráze: sýrové těstíčko kedlubny recepty kedlubny s bramborem zadělávaný kedluben zpracovani kedluben salám v těstíčku kedluben s brambory recepty z kedlubny kedlubna s bramborem kedlubny co uvařit z kedlubny kedlubny na husto kedlubny recept co uvařit z kedluben jak zpracovat kedlubny recepty z kedluben kedlubny recept kedlubny na smetaně kedluben v těstíčku zpracování kedlubny
Suroviny: kedlubna, smetana sladká, bujón, mouka hladká, máslo, cukr, ocet, pepř bílý mletý, pepř mletý, květ muškátový, ořech muškátový, sůl, salám šunkový, vejce, mouka hladká, mléko, sýr uzený, koriandr sušený, brambory rané
Zadělávané kedlubny s novými brambory a salámem v sýrové těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z4DE
6 názorů