Chalupářská pomazánka

Name: Chalupářská pomazánka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 g měkkého salámu; 200 g tvrdého sýra; 1 cibuli; 2 vejce; 1 lžička mleté papriky; 2 lžíce worcesteru; mletý pepř; 120 g tatarské omáčky (100-130g)

Pomazánka je skvělá na malý hlad, ale i jako pohoštění na večírek. Zkuste třeba tuto salámovou se sýrem a vajíčky. Je prostě výtečná, a přestože se jmenuje chalupářská, chutnat bude i ve městě.

cathleen

15 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

20. 11. 2016 16:57

250 g 250 g měkkého salámu

200 g 200 g tvrdého sýra

1 1 cibuli

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička mleté papriky

2 lžíce 2 lžíce worcesteru

mletý pepř

120 g 120 g tatarské omáčky (100-130g)

Nutriční hodnoty

Energie	8 800 kJ / 2 103 kcal
Bílkoviny	88,37 g
Tuky	178,83 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	969 mg
Sodík	5,53 g
Sůl	14,32 g
Sacharidy	31,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme. Vejce vaříme ve vodě zhruba 10 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak uvařit vejce
Salám, cibuli a vejce umeleme nebo nahrubo nastrouháme. Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo.
Přidáme mletou papriku, worcester, tatarskou omáčku, mletý pepř a promícháme.
Necháme uležet v lednici a podáváme. Tato pomazánka se hodí i na jednodušší chlebíčky.
TIP Nejlepší pomazánky nejen na Silvestra

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (363×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nivová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaplucarova 10 min

Pomazánka ze škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 15 min

Pomazánka z paštiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 157×

Jak dlouho vařit vejce naměkko, nahniličku nebo natvrdo?

Retro chalupářská pomazánka z vařených vajíček, měkkého salámu a tatarské omáčky je velmi oblíbená a na přípravu snadná

Hodnocení 20×

Oblíbená šunková pomazánka nebo pěna bývá základem pohoštění a svačin

Komentáře

BlaV.

30. 4. 2022 09:56

kdo má rád do pomazánky tatarku, tak je to pro něj, já dávám jen majonézu

gannie

22. 6. 2018 19:46

Podobnou

pomazku uz delam leta, ale zaklad nemam tatarku, ale maslo s horcici nebo sardelovou pastou a pridavam i sterilovane okurky. Taky mnamka!!.

Marie Svarcova

25. 11. 2016 20:28

cathleen

24. 11. 2016 20:52

Květa Greplová:

Květa Greplová

24. 11. 2016 20:39

U nás se tomu říká "žrádlo pro koňa"

kustka

22. 11. 2016 12:33

Mňam

cathleen

21. 11. 2016 16:48

Jana Pá:

Jana Pá

21. 11. 2016 16:35

Jak bych to slušně řekla - pomazánky začínám dělat každý týden - něco do práce synovi, něco manžel a pak jasně dle surovin, takže nemelu - mačkám a pak jen ochutnávám a dnes jsem přidala více worčestru - jak praví manžel (nebudu psát na co, to prý je ?)