Marinované žampiony

Name: Marinované žampiony
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g čerstvých menších žampionu; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1-2 lžíce vinného octa; 1 lžička worcesterové omáčky; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky cukru; 1/2 lžičky sušeného česneku

K masu, do salátu nebo jen tak, chuťovka na zobání. To jsou tyto marinované žampiony. S cibulí a směsí všeho, co dotváří jejich chuť. Jsou slané, pikantní, dochucené česnekem i worcesterem. Vyzkoušejte a přesvědčte se sami.

mika59

14 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

10. 12. 2016 10:45

300 g 300 g čerstvých menších žampionu

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce oleje

1-2 lžíce 1-2 lžíce vinného octa

1 lžička 1 lžička worcesterové omáčky

2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 523 kJ / 364 kcal
Bílkoviny	9,58 g
Tuky	22,85 g
Vláknina	17,03 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,06 g
Sůl	5,15 g
Sacharidy	22,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěné žampiony přepůlíme. Cibuli nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka. Všechny zbylé suroviny smícháme, aby se vše rozpustilo.
Jak očistit žampiony
Žampiony smícháme s cibulí a marinádou.
Necháme uležet nejlépe do druhého dne. Výborná chuťovka nebo základ zeleninového salátu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (95×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilované marinované žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Marinovaná hlíva ústřičná se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

4 foto Hodnocení 5×

Marlenka, medový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

Hodnocení 89×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

Komentáře

mika59

23. 1. 2018 15:47

Sabina: Ano zůstávají syrové, jen marinované

Sabina

23. 1. 2018 13:20

Ty zampiony se nalozi a zustavaji syrove? Uz se snimi nic dal nedela? Rozumim tomu dobre?

mika59

8. 7. 2017 18:53

popoluska340: Já moc děkuji, hodně mě to potěšilo

Taky děkuji za krásnou fotku...

Díky...

popoluska340

8. 7. 2017 18:17

Mila mika 59 dneska som na obed robila tvoje sampiony marinovane s cuketovemy placickami,a vyborne,dokonca aj manzel ochutnal,co on mal svoj obed.Budem robievat casto,len ja som nechala v marinade len 2 hodiny,lebo som neskoro rozmyslala co k placickam.Posielam

odporucam kazdemu vyskusat,su vyborne.

cathleen (moderátorka)

12. 12. 2016 11:43

mika59: díky

také si velmi rádi kousneme do kusu houby. Jen bych u těch malinkých žampionů měla trochu strach, že se do nich díky jejich uzavřenosti marináda hůř dostane.

mika59

12. 12. 2016 11:34

cathleen: Ano, pustí trochu šťávy, změknou a uvolní tu svou chuť. Je lepší nechat malé hlavičky vcelku a ty větší dát jen na půl. Pak je do čeho kousnout.