Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina je asi nejznámější a nejrychlejší moučník. Receptů existuje celá řada, ovšem klasika od našich babiček, olejová bublanina s třešněmi se nikdy neomrzí. Přestože se jedná o typický letní moučník, dopřát si ho můžete během celého roku s různým sezónním ovocem.
Suroviny pro 12 porcí
12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 20 088 kJ / 4 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,68 g |
Tuky | 201,96 g |
Vláknina | 13,05 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 785 mg |
Sůl | 2,37 g |
Sacharidy | 638,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není suchá. Příprava je rychlá a stejně rychle pak bublanina zmizí z talíře.
Toto těsto můžeme použít i na bábovky a dortové korpusy. Pokud pečete bublaninu v dortové formě, bude se vám hodit rozpis na 4 vejce:
4 vejce, 200 g cukru, 100 g mléka, 100 g oleje, 290 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra, vanilkový cukr. Pokud si přejeme mramorovou bábovku, přidáme do poloviny těsta kakao.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 6. 2016 16:47
Hrozny recept! Cesto vyslo tuhe absolútne nevyrastlo, zakalene, cele do koša, škoda ovocia. www.toprecepty.cz
19. 6. 2016 13:22
martina: Dobrý den,chci upéct bublaninu.Všechno šleháte,nebo mouku vmícháte?
13. 6. 2016 09:15
Vyborna bublanina, rychla a chutna. Snedena behem odpoledne. Delala jsem mensi porci ze 4 vajec a i tak bylo testa prilis na klasickou sklenenou misu, priste budu davat na plech. Dekuji za recept a doporucuji vsem.
11. 6. 2016 12:50
Dobrý den, dnes jsem zkusila Váš recept.Za mě taky velka jednička.Martina
6. 6. 2016 11:18
Včera jsem dělala podle receptu, přidala jahody a fakt výborné!!!! Vysoké , jemňounké a nadýchané těsto. Přidávám do oblíbených a vím, že budu péct často
1. 6. 2016 11:13
Mám hodně roků,ale tento recept je zatím nejlepší jaký jsem kdy dělala,super!!!!
20. 1. 2016 16:37
Dnes jsem dal těsto do bábofky a do těsta jsem zamíchal směs na hrubo str.jablek, jemně strouh. mrkve a oříšků. Jsem zvědav na výsledek, ale voní naprosto sqěle
16. 1. 2016 13:52
Opravdu výborná jemná bublanina
3. 12. 2015 22:19
Luxusní a výborná. Víc nemá cenu komentovatbodík posílám
27. 10. 2015 15:16
Nejlepsi recept na bublaninu Je opravdu nadychana a vlacna, jinou uz delat nebudu.Posilam dalsi bodik
7. 9. 2015 09:55
Tak tento recept doporučuji... dlouho sjem hledala spravny recept, nejsem zrovna dobra cukrarka, buchty mi moc nejdou... ale tuhle ocenil velice pozitivne i muj muz!! mooooooc dobráááá, už je skoro celá pryč :) mňam mňam
13. 7. 2015 21:10
Právě jsem bublaninu dal do trůby ,dal jsem na ni směs černého a červeného rybízu.
1. 7. 2015 15:45
Výborná,pekla jsem na vysokém plechu s rybízem a malinoostružinami-miluji tu nakyslou chuť a jelikož mám alergii na bílek,použila jsem 10 žloutků,ale naštěstí mám svoje slepky-buchta byla krásně žlutá,cukru jsem dala 250g-děkuji moc za recept,příště vylezu na višně
30. 6. 2015 16:34
Buchtička je luxusní,za poslední týden jí dělám už po druhé. Žádná jiná se u nás už nebude dělat,díky moc za recept
28. 6. 2015 20:23
Bublanina je opravdu vynikajicí.jednoduchá a rychlá.Mohu všem jen doporučit
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 3 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 3 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Fit salát
Přidáno před 15 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 20 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 6 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 11 minutami
Margot řezy (hrnečkové)
Hovez81 uvařil před 1 hodinou
Špagety "Alfredo"
Valis uvařila před 1 hodinou
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 1 hodinou
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 2 hodinami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 4 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Peče celá země 2022: Jak na tu nejlepší bublaninu? Tenhle recept doporučuje vítězka Martina
Desatero rad na téma bublanina: Poradíme s přípravou nejoblíbenějšího letního moučníku
Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma bublanina. Jak upéct tu nejlepší bublaninu s ovocem
Další recepty
Tématické fráze: bublanina s ovocem bublanina recept na bublaninu bublanina recept recept na bublaninu s ovocem vynikající bublanina recept bublanina s ovocem výborná bublanina s ovocem recept na nadýchanou bublaninu vyborna bublanina recept bublanina nejlepší bublanina s ovocem nejlepší bublanina bublanina babica bublanina na plech jahodova bublanina dobrá bublanina jednoducha bublanina s ovocem bublanina recepty piškotová bublanina
Suroviny: cukr krupice, vejce, olej, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kůra citronová, prášek do pečiva, ovoce, mouka hladká, tuk, mouka hrubá
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
270 názorů